Glavni Simptomi

Ali je alergija na kivi

Pogosto ljudje razmišljajo, ali so lahko alergični na določen izdelek. V večini primerov je odgovor - lahko. Še posebej, če so po jedi kivi našli znake intolerance, lahko rečemo, da obstaja alergija. Soočeni s tem problemom, vam ne bo škodilo, če boste izvedeli več o vzrokih, simptomih, zdravljenju za alergijsko reakcijo na ta plod.

Vzroki alergij Kiwi

Eksotično sadje kivija je zelo bogato z različnimi snovmi, ki povzročajo alergijsko reakcijo pri ljudeh. Takšne snovi vključujejo benzoate, salicilate, aminokisline, tiramin, encime in encim aktinidin. Tyramine, ki je najmočnejši alergen, je lahko vzrok za dysbiosis, kot tudi škoduje jeter.

Alergija na kivi pri odraslih je veliko težja kot pri otrocih. Čeprav dojenčki, na primer, trpijo za najhujšimi alergijami in je napačno verjeti, da jih dojenje varuje pred tem. V materinem mleku so alergeni. Prav tako je vredno razmisliti, da nosečnice nimajo sadja.

Takšna alergija se pridobiva namesto prirojene in se kaže zaradi izpostavljenosti različnim dejavnikom. Ko telo prejme določeno količino katerekoli snovi (alergena), s prezračevanjem ne želi več jesti, kar opozarjajo vsi simptomi.

Simptomi alergije na kivi

Simptomi se lahko pojavijo takoj ali v 1-2 dneh. Treba je omeniti, da je otrok alergičen na kivi skoraj takoj po zaužitju sadja v obliki izpuščaja in rdečih madežev na koži. In pri odraslih, so stvari nekoliko bolj resne: težave nastanejo z dihalnim sistemom.

Prva znamenja, ki jih je treba storiti po prvih znakih alergije na kivi, je, da izdelek izključite s seznama uporabljenih. Prav tako je pomembno, da se spomnite, da je poleg sadja tudi v sestavi jedi, pijač, bonbonov, kozmetike. In za negativno reakcijo telesa, bo dovolj, da samo obdržite sadje v rokah ali celo en vonj.

Torej, glavni simptomi nestrpnosti do tega eksotičnega sadja:

  • rdečina na koži;
  • debel izpuščaj;
  • zamašen nos ali obratno, izcedek iz nosu;
  • kašelj;
  • videz edema (notranji in zunanji).

Po prvih znakih se lahko pojavijo bolj specifični:

  • otekanje ust in žrela;
  • boleče razpoke v sluznici, njeno rdečico in srbenje;
  • pekoč občutek in stiskanje v ustih in / ali grlu;
  • srbenje je mogoče občutiti poleg sluznice na katerem koli delu telesa;
  • zaprtje ali driska, slabost, bruhanje;
  • kratka sapa;
  • zvišana telesna temperatura, zvišana telesna temperatura, omotica niso izključeni;
  • bolečine v trebuhu;
  • hripavost;
  • vztrajno kihanje;
  • hipotenzija (nizek krvni tlak).

Učinki alergije na kivi so lahko hujši. Ljudje s posebno občutljivostjo za to sadje lahko doživijo Kinkejev edem (akutni alergijski edem), pa tudi anafilaktični šok, ki zahteva takojšnjo prvo pomoč in hospitalizacijo. Otrok je alergičen na kivi, se zdi bolj verjetno kot odrasli, zato zdravniki ne priporočajo uporabe tega sadja in njegovih "derivatov" otrokom do enega leta, še bolje pa 5-6 let.

Zdravljenje alergij Kiwi

Kot smo že omenili, je za odpravo simptomov alergije na kivi in ​​preprečitev ponovitve negativne reakcije telesa najučinkovitejša metoda popolna odstranitev sadja in njegovih proizvodov iz prehrane. V restavracijah je treba skrbno prebrati vse sestavke in menije za prisotnost tega sadja. Lahko je v kateri koli jedi, slaščicah, kozmetičnih izdelkih.

Simptomatsko zdravljenje

Zdravniki pogosto svetujejo, da se zatekajo k sprejemanju določenih zdravil. Predpišejo jih glede na simptome alergij. Torej, če oseba ima srbenje, otekanje, izpuščaj in motnje v prebavnem traktu, potem mora piti tečaj nekaterih zdravil. Lahko je Suprastin, Diazolin, Claritin, Zyrtec, Cetrin, Xizal, Telfast.

Lahko se pojavijo alergije dihal (težave z dihalnim sistemom), ki jih spremlja kihanje, hripavost, zasoplost in tako naprej. V tej reakciji je predpisana kromoglicična kislina, kot je Kromoglin ali Tayled. Specialist jemlje odmerjanje zdravil glede na simptome in stopnjo njihovega pojavljanja.

Ne bodite odvečni, če se držite prehrane in preprečite preobčutljivost. Maščobne, ocvrte, začinjene, slane in več vode je treba izključiti iz prehrane za boljšo filtracijo v telesu.

Zdravljenje brez zdravil

Pred začetkom zdravljenja se mora vsak specialist prepričati, da obstaja preobčutljivost za zdravilo. Če želite to narediti, morate narediti vse potrebne teste, in sicer kožne teste. Takšna analiza obsega nanašanje na kožo ali dajanje alergena na hrano in spremljanje odziva telesa na to. Po rezultatih zdravnik običajno predpiše potek antialergijskih in antihistaminskih zdravil, ki odstranijo vse simptome. Vendar pa obstajajo primeri, ko ni dovolj, da bolnik preprosto odstrani simptome, potem pa se morate seznaniti z drugimi metodami zdravljenja.
Obstajata dve najbolj učinkoviti metodi za zdravljenje imunoterapije in ekstrakorporalne hemokorekcije, specifične za kivi. Več o vsakem.

Posebna imunoterapija (SIT) je edino zdravilo za alergije, ki posebej vpliva na človeški imunski sistem. Deluje na načelo, da v telesu bolnika uvaja postopno naraščajoče odmerke alergena, ki povzroča preobčutljivost. Takšno zdravljenje lahko traja od 2 do 3 leta, vendar se zaradi njega simptomi resnično zmanjšajo ali popolnoma izginejo.

Extracorporeal hemocorrection je metoda zdravljenja, ki sestoji iz odstranitve iz krvi pacienta snovi, ki v tem primeru izzovejo alergijsko reakcijo. Po postopku »čiščenja« s pomočjo posebnega aparata telo prejme potrebne hormone, antibiotike in druge elemente, ki blokirajo delovanje določenih celic.

V zdravstveni kartici mora biti opomba o alergiji na zdravilo.

Preprečevanje

In spet je vredno omeniti, da bi bila najboljša preventiva v tem primeru odstraniti sadje iz menija in se izogniti vsakršnemu stiku z njim.

Preprečevanje je diagnoza bolezni, ki se izvede po posvetovanju z alergologom. Lahko je v obliki vzorcev kože. Po diagnozi se lahko telo navadi na sadje po metodi specifične imunoterapije.

Da bi zmanjšali simptome alergij, lahko sledite hipoalergenični prehrani, ki iz prehrane izključuje vsa živila, ki so lahko alergeni (vključno s kivi). Če to ne pomaga, se posvetujte z zdravnikom, ki bo delal bolj strogo. Takšna prehrana bo morala izpolnjevati vsaj mesec dni.

Če povzamemo vse zgoraj navedeno, upoštevajte določena priporočila.

  1. Izogibajte se stiku z povzročiteljem alergena.
  2. Nadzor zunanjih dejavnikov, ki poslabšajo alergijske reakcije. Prostor očistite pred prahom, čistite pogosteje, ne kadite in tako naprej.
  3. Upoštevajte hipoalergensko dieto.
  4. Če je potrebno, jemljete zdravila proti alergijam.
  5. Ta zdravila vedno nosite s seboj.
  6. Izvedite celovito zdravljenje.
  7. Za nadzor žarišč vnetnih okužb, ki povzročajo alergije in pogosteje pregledujejo.
  8. Vodite zdrav način življenja.
Navzkrižna alergija

Navzkrižna alergija je alergijska reakcija telesa na izdelke, ki so po strukturi podobni. Na primer, intoleranca za arašide lahko spremlja alergija na lateks, saj imata ta dva izdelka enako sestavo aminokislin.

Če govorimo posebej o kivijah, potem je, skupaj z nestrpnostjo tega sadja, zelo pogosto mogoče opaziti povečano občutljivost, na primer na agrume, oreške in žita. Opozoriti je treba, da lahko pri tej vrsti alergije pride do navzkrižne alergijske reakcije na avokado, papajo, ananas, banane, sezam in mak, na cvetni prah breze in pelina ter na lateks in moko.

Simptomi takšnih alergij se ne razlikujejo od standardnih znakov. To pomeni, da se lahko pojavijo rdeče lise, edem, dermatitis, astma, oslabljen stol in anafilaktični šok. Prav zaradi sovpadanja simptomov se pojavijo diagnostične težave, saj je težko natančno ugotoviti, kaj je povzročilo takšno reakcijo organizma.

Obstaja veliko različnih vrst diagnostike navzkrižne alergije. Najbolj priljubljene:

  • zbiranje alergijske anamneze;
  • kožni in intradermalni testi;
  • vzorci, vzeti iz nosu, oči, bronhijev;
  • provokativni testi;
  • imunološko testiranje.

V zadnjem času se je število otrok z alergijskimi reakcijami na ta plod res povečalo. Če otrok prej ni alergičen na sadje, potem lahko v meni postopoma dodajate kivi. Dati ga je treba postopoma in ne vsak dan, pri tem pa pozorno spremljati, kako se telo odziva, in če obstajajo simptomi. Običajno so znaki alergije pri otrocih takoj vidni na koži, na katerih se lahko pojavi rdečina in izpuščaj.

Alergija na kivi

Alergija na kivi je redka bolezen. Vendar pa je sadje najnevarnejši alergen in lahko pri odraslih in otrocih povzroči resno reakcijo. Hkrati ni potrebno jesti kivija kot hrano, samo vdihavati njegovo aromo.

Alergija na eksotično sadje: simptomi

Tovrstne reakcije na kivi so podobne simptomom alergije agrumov. Glavni simptom je rdečina kože. Pogosteje so prizadeti obraz in vrat. Na tem področju je debel izpuščaj, ki ga spremlja otekanje in kašelj. Za obremenjene primere je značilen pojav angioedema in razvoj anafilaktičnega šoka. Z razvojem tega simptoma je treba pomagati osebi.

Prvi znaki alergije na kivi:

  1. Pekoč v ustih;
  2. Edem jezika in grla;
  3. Rdečica sluznice;
  4. Neznosna srbenje kože;
  5. Dermatoza grla;
  6. Kožni izbruh;
  7. Črevesna motnja;
  8. Bolečine v trebuhu;
  9. Kihanje, kašelj, rinitis;
  10. Glavoboli;
  11. Hripavost;
  12. Nizek tlak.

Otroška alergija

Strokovnjaki ne priporočajo, da mladim otrokom dajo kivi. Zaželeno je, da se to sadje vnese v prehrano ne prej kot od 5-6 let, ko telo postane močnejše in črevesje lahko obvladuje številne izdelke.

Razvoj akutnih alergijskih reakcij pri otrocih je zelo verjeten, zato zdravniki mlade starše opozarjajo na nevarnosti nekaterih izdelkov. Pitje kivija lahko povzroči anafilaktični šok.

Alergijo povzroča specifična vsebnost beljakovin. Če želite izvedeti o prisotnosti alergijske reakcije, boste le pomagali pri uporabi tega sadja. Toda tveganje ni vredno. Priporočljivo je poskusiti jesti majhno količino kivija in počakati na reakcijo telesa.

Z razvojem alergijske reakcije večina staršev ne ve, kaj storiti s svojim otrokom. Poleg tega se vsi ne zavedajo simptomov. Zato je nevarna alergijska reakcija pogosto izenačena z drugo boleznijo in celo z diatezo. Da bi se izognili napakam, je treba zagotoviti osnovni seznam simptomov.

Te vključujejo:

  1. Izpuščaj na koži;
  2. Debel izpuščaj;
  3. Srbenje;
  4. Zabuhlost;
  5. Otekanje ustnic;
  6. Kašelj;
  7. Zasoplost;
  8. Dermatoza grla.

Alergijsko zdravljenje

Popolna odstranitev eksotičnega sadja bo pomagala odpraviti znake alergijske reakcije in preprečiti njen razvoj pri odraslih in otrocih. In je treba zavrniti ne samo iz kivija v čisti obliki, ampak tudi derivati ​​tega izdelka. Pogosto je sadje del številnih slaščic in dobrot. Zato, ko greste v kavarno ali restavracijo, morate skrbno preučiti svojo najljubšo jed, da se izognete resnim zapletom.

Simptomi alergije na kivi se lahko izločijo s posebnimi antihistaminiki. Do danes obstaja več osnovnih zdravil: Tsetrin, Zyrtec in Claritin. Njihov glavni namen je odpraviti glavne znake in olajšati dobro počutje osebe. Antihistaminiki se aktivno borijo proti srbenju, otekanju in črevesnim motnjam.

Če se alergijska reakcija pokaže v obliki respiratornih motenj, je treba uporabiti sredstva na osnovi kromoglicinske kisline. Priporočamo uporabo zdravila Tayled ali Kromoglin. Pravzaprav nimajo stranskih učinkov.

Pri zdravljenju alergijskih reakcij na plodove (zlasti na kivi) se je alergonija dobro izkazala. V 85% primerov je razbremenil simptome bolezni, kasneje pa se alergija pri bolnikih ni ponovila. Več informacij o orodju najdete tukaj.

Obstajajo glavni načini za odpravo alergij na kivi. Za ta postopek velja posebna imunoterapija. V ta namen se v telo vbrizga majhna količina alergena. V odgovor na ta vsadek se mora pojaviti tvorba protiteles. Če je postopek uspešen, bo oseba lahko uporabljala prej nevarni izdelek. Vendar pa je ta metoda draga in jo morajo izvajati samo izkušeni strokovnjaki.

Načrt zdravljenja izbere lečeči zdravnik. Standardna terapija temelji na jemanju antihistaminikov in simptomatskih zdravil.

Katere so najnaprednejše terapije in katere tradicionalne metode in zdravljenje so učinkoviti.

Ena od oblik alergijske reakcije na hrano.

Pogosto se pojavlja pojav. Alergijske manifestacije in metode za njihovo odstranjevanje.

Glavni simptomi in manifestacije reakcije na ta priljubljen izdelek v Rusiji.

Alergija na kivi

Alergija na kivi je bolezen, ki je veliko manj pogosta kot nestrpnost citrusov. To sadje spada v skupino močnih alergenov, negativni imunski odziv pa povzroča ne samo prehranjevanje, ampak tudi vdihavanje njegove arome. Članek obravnava metode zdravljenja bolezni, vzroke za nastanek bolezni.

Vzroki za patologijo

Veliko ljubiteljev sadja zanima - alergen kivija ali ne? Atipični imunski odziv na to se redko razvije, vendar je treba takšno eksotično poslastico uporabljati previdno. Pri medsebojnem delovanju z izdelkom lahko pride do draženja kože, kislina pa lahko povzroči otekanje jezika, ustnic in mikanje neba. Kiwi vsebuje posebno snov - aktinidin, ki spodbuja absorpcijo beljakovin.

Zeleni plod vsebuje sestavino, kot je beta karoten. Ponavadi je tisti, ki je odgovoren za pojav alergij.

Vzroki za patološke reakcije niso v sestavinah, ki polnijo kivi, temveč v aminokisline, benzoate in salicilate. Vsi ti elementi povzročajo tako intoleranco kot lažno alergijsko reakcijo. Kiwi vsebuje tiramin, zelo alergeno snov, ki povzroča disbakteriozo jeter in druge bolezni tega organa.

Alergija na kivi pri odraslih pri prirojenem tipu skoraj ni opažena pri bolnikih, ponavadi zaradi nestrpnosti zaradi vpliva več izzivalnih dejavnikov.

Alergije na kivi pri otroku, kot tudi pri odraslih, so lahko akutne ali imajo blage simptome. Vse je odvisno od individualnih značilnosti organizma.

Prvi znaki in simptomi

Pojav patologije je podoben znakom alergije na agrume, ki so nasičeni z vitaminom C. Prvi znak atipičnega odziva je rdečina kože, obsežen izpuščaj, rinitis, oteklina in kašelj. V hudih situacijah so alergijske manifestacije telesa na kivijah značilne za angioedem, anafilaktični šok. Te posledice znakov nestrpnosti zahtevajo nujno medicinsko pomoč.

Alergija na kivi, simptomi:

  • občutek srbenja v grlu;
  • jezik in ustnice nabreknejo;
  • občutek pečenja v orofaringu;
  • emetični nagoni;
  • urtikarijski izpuščaj;
  • driska;
  • rinitis;
  • kašelj;
  • bolečine v glavi;
  • težave z iztrebljanjem;
  • bolečine v želodcu;
  • težave s spanjem;
  • omotica;
  • težko dihanje.

Patološki simptomi se razvijejo takoj po zaužitju sadja, ali pa je čas kasneje. Vsak od navedenih znakov se lahko pojavi, ko vzamemo celo majhen kos. Med zdravljenjem je pomembno, da se simptomi ne ugasnejo, temveč da se izključi njihova ponovitev.

Splošna pravila in učinkovite možnosti zdravljenja

Sodobni diagnostični ukrepi vam omogočajo, da hitro pokažete znake bolezni, pravočasno zdravite alergijsko reakcijo in preprečite ponovitev bolezni v prihodnosti.

Določite alergije na več načinov.

  1. krvi za alergene, ta dogodek ne zahteva posebnih priprav. Prav tako ni potrebno ukiniti zdravil proti alergijam: ne bodo vplivali na zanesljivost rezultatov. Če je potek patologije akuten, se pri visoki koncentraciji zabeleži specifični IgE. V normalnih pogojih se protitelesa sploh ne bodo pokazala ali pa bo njihovo število nizko.
  2. kožne preiskave. Potencialni patogen se nanese na roke ali podlakti in čaka na reakcijo.

Terapevtske ukrepe je treba začeti takoj po pojavu simptomov. Obstaja več metod, ki omogočajo identifikacijo in zdravljenje bolezni. Žrtev, ki je prvič naletela na nestrpnost, lahko povzroči zmedo med fenomenom in maniozo ali psoriazo.

Terapija ne vključuje le uporabe antihistaminikov, ampak tudi uravnoteženo prehrano (prehrana, fizioterapija in masaža).

Režim zdravljenja vključuje.

  1. Najbolj učinkovit način je imunoterapija, to je cepljenje. Ta postopek pripravi osebo na učinke alergenov. Bolniku se injicirajo majhni odmerki dražilnih snovi, ki telesu omogočajo, da proizvaja protitelesa, ki blokirajo škodljive sestavine v telesu po zaužitju kivija. Pogosto po tem tečaju oseba ne razvije nestrpnosti do sadja.
  2. Izločanje patoloških reakcij poteka s pomočjo terapevtskih sredstev. Protialergijska zdravila se uporabljajo za boj. Trajanje terapije traja od 1 do 2 tedna. Včasih zdravljenje poteka 2 meseca ali več, odvisno od resnosti patologije.
  3. Boj proti nestrpnosti je možen kirurško. Najučinkovitejša metoda operativne terapije je ekstrakorporalna hemokorekcija ali gravitacijska kirurgija. Ta metoda vam omogoča, da odstranite vse alergene zaradi prilagoditvenega dela krvi. Faktorji, ki povzročajo alergije in imunsko pomanjkljivost, se odstranijo iz krvi, na katero vplivajo dražila.

Najbolj učinkovite metode zdravljenja vključujejo popolno odstranitev patogena iz prehrane. Lahko se nadomesti z izdelki s podobno sestavo. Namesti terapijske dejavnosti samo alergologa.

Simptomatsko zdravljenje

Klinični znaki nestrpnosti za kivi povzročajo veliko neugodja za osebo. Za lajšanje simptomov uporabite antihistaminik:

Opis več učinkovitih zdravil zgoraj.

  1. Zdravilo Zyrtec, proizvedeno v kapljicah in tabletah. Ena stvar in en mililiter raztopine (20 kapljic) vključuje 10 mg aktivne sestavine cetirizina. Zyrtec je zaužil ustno, ne glede na čas prehranjevanja. V majhnih odmerkih morate piti tableto z vodo. Odrasli in najstniki po 12. letu starosti naj vzamejo 1 tableto ali 20 kapljic tekočine. Dojenčki do 6 mesecev - stari 2 leti, po 5 kapljic, od 6 let do 10 kapljic.
  2. Zdravilo Telfast se predpisuje odraslim in otrokom, starejšim od 12 let, 1 tableta (120 ali 180 mg) 1-krat na dan. Jemanje zdravila ni odvisno od hrane, tableta se spere z majhno količino vode. Otroci, mlajši od 6 let, ne smejo jemati zdravila, od 6 do 11 let pa se zdravilo Telfast predpisuje v odmerku 30 mg 2-krat na dan.
  3. Da bi odstranili srbečico zaradi alergij, je koža razmazana z območji, ki so vključena v patološki proces s salicilnim alkoholom ali drugim alkoholnim ekstraktom.
  4. Za odstranjevanje strupenih elementov iz črevesja se uporablja Smect, aktivno oglje ali Enterosgel. Vzemite 3-krat na dan v skladu z navodili v paketu.
  5. Pri angioedemu ali anafilaktičnem šoku je pred prihodom rešilca ​​pomembno zagotoviti maksimalno obogatitev pljuč s kisikom. Težke arome le še poslabšajo položaj. Bolniku se injicira adrenalin (prednizon - intravensko).

Zdravnik vam bo ponudil obsežnejši režim zdravljenja. Neodvisno boj proti patološki reakciji ni vredno, lahko stanje poslabša.

Kardinalna terapija

ASIT je edino zdravljenje, ki lahko odpravi vzrok alergijske reakcije. Bistvo terapije je vnos bolnikovega telesa v povečanje odmerkov alergijske snovi, ki povzroča nestandardno reakcijo. Alergensko specifično zdravljenje se že dolgo uporablja, učinkovitost pa so dokazali znanstveniki. Seveda ima ta intervencija določene posledice (stranske učinke).

Med tem zdravljenjem morate upoštevati vse nasvete zdravnika:

  • ne zamudite injekcij;
  • slediti prehrani (izključiti je treba prepovedano hrano).

Kontraindikacije za zdravljenje z ASIT.

  1. Zdravljenje je prepovedano pri prehladu in v času poslabšanja zanemarjenih bolezni. Bolnik mora skrbno spremljati svoje zdravje in zdravnika obvestiti o spremembah svojega stanja.
  2. Med nosečnostjo in dojenjem je zdravljenje z alergijami dovoljeno na ta način.

Mehanizem delovanja ASIT, splošne informacije o terapiji.

  1. S patologijo alergijske narave se poveča produkcija imunoglobulinov.
  2. ASIT vpliva na celice zaščitnih lastnosti telesa tako, da začnejo združevati imunoglobuline, ki dušijo stimulacijo.
  3. Proizvodnja specifičnih Ig E se zmanjšuje, kar zmanjšuje aktivnost atipičnih odzivov telesa.
  4. ASIT se uspešno uporablja za zdravljenje rinitisa, rinokonjunktivitisa, alergijske bronhialne astme, intolerance do različnih vrst dražilcev.

Pojav stabilne remisije zahteva zdravljenje vsaj pet let.

Nasveti alergologov - imunologov.

  1. Terapija je najbolje začeti jeseni. Če ima bolnik intoleranco za cvetni prah, se je treba začeti boriti s pojavom 2-3 mesece pred cvetenjem dreves in rastlin.
  2. Kakšni so načini terapije: sestavljena je iz dveh faz:
  • Začetno obdobje (postopno pridobivanje odmerka dražljaja do največjega dovoljenega).
  • Druga faza podpira. V tem obdobju bolnik prejme največji odmerek provokatorja.

ASIT učinkovito zdravi negativne reakcije različnih vrst, glavna stvar je, da prenese celoten potek terapije.

Smernice za preprečevanje

Preprečevanje bo preprečilo pojav kliničnih znakov alergije v prihodnosti.

  1. pravočasno posvetovanje z alergologom;
  2. upoštevanje hipoalergenske diete.
  3. za obdobje, izključeno iz živilskih proizvodov - alergenov.

Če se po preventivnih ukrepih ponovno pokaže intoleranca, jo je treba opustiti z zmerno alergenimi izdelki.

Upoštevajte ta pravila potrebujejo za 1 mesec. Preprečevanje atipičnega imunskega odziva na kivi ni le terapevtske vrednosti, temveč opravlja tudi nekakšno diagnozo. Odpraviti bolezen, lahko počasi navajajo telo na dražljaj - prvo pravilo imunoterapije.

Ali je alergija na kivi

Alergija na kivi - problem, ki je znan kot alergen. Številne študije še niso pomagale identificirati vseh vrst snovi, ki izzovejo določen imunski odziv, zato nekatera živila še vedno vplivajo na človeško telo.

Vzroki alergije na kivi

Nevarnost kivija je, da vsebuje snov tiramin. Lahko povzroči nenormalno delovanje jeter in ravnovesje bakterij v črevesju.

Alergijske reakcije se pojavijo, ko alergične snovi vstopijo in se kopičijo v telesu.

Zaradi kopičenja alergenov se v telesu razvije zavrnitev. To sadje vsebuje veliko količino vitamina C. Ščiti telo pred različnimi boleznimi, vendar je provocator bolezni. Če ima oseba zmanjšano imuniteto, potem se pod vplivom vitamina razvije rahla intoleranca ali hude reakcije z izpuščajem, urtikarijo in edemi.

Tudi aktinidin in encimi prispevajo k preobčutljivosti. Prvi encim je odgovoren za absorpcijo beljakovin, slednji pa povzročajo pojav alergijskih simptomov.

Simptomatologija

Kivi je alergen, zato se lahko ljudje vseh starosti soočajo s težavo.

Zdravniki ne priporočajo dajanja sadja otrokom do šestih let. Otroci, ki najbolj pogosto trpijo zaradi negativnih reakcij, zato mladim materam svetujemo, da se vzdržijo vnosa kivija v prehrano, saj obstaja tveganje za anafilaktični šok. V tem primeru morate nujno pomagati otroku.

Študije so pokazale, da se preobčutljivost pojavi pri 80% otrok, mlajših od šest let. Tudi ko je enkrat poskusil sadje, lahko otrok postane alergičen. Hkrati se pojavijo simptomi v obliki kožnih izbruhov, pekočosti, otekanja jezika, težav z dihanjem. To je posledica vsebnosti beljakovin v plodu.

Pri odraslih otrocih se preobčutljivost kaže v okvarjeni dihalni funkciji. Ob prvem pojavu takšnih simptomov je treba opustiti zdravilo in jedi, v katerih je lahko.

Pri nosečnicah ni posebnih kontraindikacij, ki bi priporočale, da se kivi izključi iz prehrane. Vendar je pomembno, da sadje porabimo v zmernih količinah. Začeti morate z majhnim kosom in spremljati reakcijo telesa. Če ni izpuščaja, otekline in težav z dihanjem, to pomeni, da je kivi lahko in celo potrebno, saj obstaja veliko uporabnih sestavin.

Alergije na simptome kivija so lahko povezane tudi z okvarjenim delovanjem prebavnega sistema. To se kaže v slabosti, bruhanju, razburjeni blatu.

Križna oblika

V prisotnosti preobčutljivosti na kivi morate biti pozorni na izdelke s podobno sestavo. V tem primeru obstaja verjetnost nestrpnosti za banane, ananas, lešnike.

Pojavijo se navzkrižne reakcije in ko oseba najprej poje nekakšno eksotično sadje.

Diagnoza in terapija

Da bi ugotovili preobčutljivost na plod, najprej preglejte klinične manifestacije. Običajno se postavi diagnoza, če ima bolnik prevrnjen želodec, diatezo, srbenje kože, dermatitis kože. Alergijo spremljajo tudi konjunktivitis in rinitis.

Prezri simptome ne morem, ker se lahko bolezen razvije v hudo obliko.

Pravočasna diagnoza pomaga izbrati ustrezno metodo zdravljenja za odpravo simptomov bolezni.

Diagnozo bolezni izvajamo s krvno preiskavo. Postopek ne zahteva priprave in se lahko izvaja kadar koli.

Krvni test lahko zazna količino protiteles. Med poslabšanjem alergije se pri povišanih koncentracijah opazijo imunoglobulini E. V njihovem normalnem stanju jih sploh ni ali pa zelo malo.

Da bi potrdili problem, se je zatekel tudi k koži. Metode diagnoze in terapije izbere alergologa glede na individualne značilnosti pacienta.

Alergije na kivi pri odraslih in otrocih se zdravijo z zdravili in dieto.

Z ostrim poslabšanjem alergij je treba bolniku dati prvo pomoč:

  1. Zagotovite svež zrak v prostoru.
  2. Dajejo piti veliko vode in adsorpcijskega sredstva, kot je aktivni ogljik. To bo pospešilo proces čiščenja telesa.
  3. Če je predpisano antihistaminsko zdravilo, ga dajte bolniku.

Pojav simptomov angioedema ali anafilaktičnega šoka zahteva klic reševalca.

Srednje in hude alergije se zdravijo z antihistaminiki. Ponavadi so izboljšave dosežene s Tavegilom, Suprastinom, Claritinom in drugimi. Doziranje za vsak primer se izračuna ločeno.

Alergija na kivi pri otroku se izloči z zdravili, da blokira histamin v obliki sirupov ali kapljic. Lahko se dajejo od starosti treh mesecev. Pri prvih manifestacijah senzibilizacije dajte enterosorbente.

Kožne manifestacije in urtikarija se zdravijo z vlažilnimi in hormonskimi mazili. Z njihovo pomočjo podaljšajte odpust.

Za kopanje otroci uporabljajo tudi zdravilna zelišča v obliki kamilice, vlaka, ognjiča. Pomagajo pri spopadanju s pordelostjo in draženjem kože.

Alergija na kivi: lahko obstaja in kako se simptomi manifestirajo, fotografija

Alergije na kivi - niso redke, zlasti pri ljudeh, ki že imajo kakršnokoli hrano. Na splošno velja, da je to sadje eden najbolj zdravih sadežev. Navsezadnje je znan po svojih antioksidativnih in antikancerogenih lastnostih, bogatih s kalijem, vitaminom A, C in E, beta karotenom in alfa-linoleinsko kislino. O tem, kaj storiti, če je kivi alergičen - preberite članek.

Zakaj kivi daje alergije

Alergijska reakcija na kivi je predvsem posledica motenj v imunskem sistemu.

Glavni alergen v sestavi je actinde protein (Act d 1 - 3 0 kDa). Vendar pa je poleg tega še vedno vsaj 11 antigenov: kivellin, profilin, tiramin, homolog Bet v 1, itd., Ki jih lahko najdemo tako v pulpi kot v lupini sadja.

Iz tega razloga imuniteta, upoštevajoč te beljakovine kot patogene, sproži neugoden odziv in proizvaja protitelesa, ki jih odpravljajo. Ta imunoglobulinska E protitelesa absorbirajo tuja antigena in signalizirajo imunskemu sistemu, da se sprosti histamin in druge kemikalije, ki so izključno odgovorne za povzročanje alergijske reakcije.

Tudi psevdoalergijsko reakcijo lahko izzovejo salicilati, askorbinska kislina in kemikalije, ki predelujejo plodove med njihovo rastjo in prevozom.

Navzkrižna alergija

Alergije na kivi so lahko povezane tudi z motnjami v prebavnem sistemu in navzkrižnimi reakcijami z drugimi snovmi. To se zgodi zaradi podobnosti v strukturi beljakovin. Navzkrižni alergeni so naslednji proizvodi in snovi, navedeni v tabeli.

Tabela: navzkrižna reaktivnost.

Alergija na kivi - simptomi

Običajno se alergija na kivi pri odraslih kaže kot blagi simptomi in se pojavi v eni uri po zaužitju sadja. V nekaterih primerih je lahko reakcija resnejša, odvisno od reaktivnosti imunskega sistema.

Praviloma se pojavijo naslednji simptomi:

  • srbenje, mravljinčenje, pekoč občutek na ustnicah, okoli ust, v grlu. Najpogosteje ljudje pravijo, da se po zaužitju kivija žrelo in žvečil jezik.
  • manj pogosto - otekanje sluznice, jezika, grla;

Tudi alergija na kivi povzroča kožne simptome. Te vključujejo:

  • srbenje, kožni izpuščaj;
  • urtikarija;
  • ekcem;
  • rdečina kože;
  • otekanje kože.
Foto: reakcija na kivi na koži.

Po pitju kivija se lahko pojavijo bolezni, povezane z dihalnimi in prebavnimi sistemi. Te vključujejo:

  • hripavost, hripavost;
  • zamašen nos, rinitis;
  • zmedeno dihanje, kratka sapa;
  • bolečine v trebuhu;
  • slabost, bruhanje;
  • driska.

V redkih primerih lahko pride do resne, življenjsko nevarne anafilaksne reakcije, katere simptomi vključujejo:

  • Zoženje dihalnih poti zaradi hude otekline grla;
  • Težko dihanje;
  • Hitri utrip;
  • Ostro zmanjšanje arterijskega tlaka;
  • Omotica;
  • Zavest, omedlevica.

V tem primeru oseba potrebuje injekcijo adrenalina, kot tudi nujno medicinsko oskrbo.

Kako se alergija na kivi pojavlja pri otroku

Starši morajo otrokom, mlajšim od 5 let, skrbno dati eksotično sadje. Začeti bi morali z majhno količino in opazovati odziv imunskega sistema, ki se lahko pojavi v 24 urah.

Treba je omeniti, da so otroci najbolj občutljivi na uvajanje novih plodov v prehrano, zlasti tiste, ki v naši državi ne rastejo. Vendar se večina otrok sčasoma znebi te bolezni.

Pri dojenčkih in majhnih otrocih lahko alergijska reakcija variira od blage do hude in se praviloma kaže v obliki:

  • močne rdeče lise na koži;
  • majhen izpuščaj na telesu po vrsti urtikarije;
  • zmedeno dihanje;
  • prebavne motnje: kolike, napenjanje, driska, bruhanje.
  • Quinckejev edem.
Otrok postane whiny in razdražljiv. V tem primeru je nujno, da se obrnete na pediatra.

Alergija na kivi: prva pomoč in zdravljenje

Ob prvem znaku alergijske reakcije je potrebno vzeti antihistaminik: Claritin, Suprastin, Loratadin, itd. Tablete bodo pomagale odpraviti kožni srbenje, zamašen nos, rinitis in druge manifestacije.

V primeru, da ima oseba alergijo na kivi, je treba zdravljenje začeti takoj, da bi se izognili poslabšanju stanja pacienta.

Kožni izpuščaji in rdečica pri odraslih se zdravijo z mazilom s kortikosteroidi, na primer s prednizolonom ali advantanom. Vendar pa mora uporabo teh zdravil predpisati zdravnik, saj imajo širok seznam kontraindikacij.

Samozdravljenje lahko povzroči poslabšanje simptomov, zato morate pravočasno poiskati pomoč kvalificiranih strokovnjakov.

Fenistil kapljice se uporabljajo za zdravljenje dojenčkov in otrok, ki jih smejo uporabljati že 1 mesec otrokovega življenja.

Kraji na koži in koprivnica na telesu iz kivijah, pri dojenčkih in starejših otrocih se izločijo z mazilom Bepanten, Tsinokap itd. Vlogo je treba uskladiti s pediatrom.

Za lajšanje simptomov, ki so se pojavili v prebavnem traktu, je možno z jemanjem sorbentov: Lactofiltrum, Polirorb, itd. Delujejo kot goba, ki absorbirajo škodljive snovi in ​​jih odstranjujejo iz telesa.

Sorbent, ki pomaga vezati in odstraniti antigene iz prebavnega trakta.

Diagnostika

Da bi ugotovili, ali je plod alergen ali ne, so predpisani laboratorijski testi krvi in ​​kožni testi. Obe metodi sta informativni, prednosti krvnega testa pa so, da ga lahko izvajamo v vseh starostnih obdobjih, kadar koli v letu.

Če želite ugotoviti, katero diagnostično možnost uporabiti v določenem primeru, bo zdravnik ugotovil.

Alergijski testi imajo starostne omejitve. Otroci, mlajši od 5 let, in osebe, starejše od 60 let, se ne testirajo, da bi se izognili resnim posledicam. Pozitivno pa je, da je postopek veliko cenejši in rezultat je znan po 20 minutah.

Preprečevanje

Da bi se izognili pojavljanju negativnih reakcij v prihodnosti, se je treba izogibati uživanju kivija. Najdete ga lahko tudi pri peki, pecivih, marmeladi, soku, sladoledu, želeju, sadnih solatah itd.

Prav tako se izogibajte stiku z zgoraj navedenimi antigeni, ki povzročajo navzkrižne reakcije. To je: izključiti iz menija eksotično sadje, oreške in sprejeti ukrepe za zaščito sluznice pred cvetnim prahom.

V gostinskih obratih morate osebje vedno obvestiti o preobčutljivosti hrane na sadje.

Pri bolnikih z alergijo morajo vedno imeti antihistaminik, da lahko takoj po nastopu simptomov ustavijo simptome.

Ali je pri odraslem ali otroku alergija na kivi?

Ena izmed najljubših tropskih sadežev, ki se prodajajo v vsakem supermarketu, je kivi. Drugo ime je kitajska kosmulja. Sadje velja za prehransko, zelo koristno za zdravje ljudi. Pulpa vsebuje železo, magnezij, mangan, žveplo, fosfor, flavonoide, vitamine A, C, E, K, skupino B. Samo en plod je dovolj, da si zagotovimo dnevno stopnjo askorbinske kisline (vitamina C). Sadje aktivira celični metabolizem, krepi srce in krvne žile, odstrani "slab" holesterol, izboljša prebavo, preprečuje urolitiazo in hipertenzijo, pomaga ohranjati mladost, blagodejno vpliva na kožo in lase. Toda nekateri ljudje se morajo odreči temu čudovitemu izdelku, ker imajo alergijo na kivi.

Vzroki alergij

Najpogosteje se reakcija manifestira zaradi povišanih vrednosti vitamina C. Pri občutljivih ljudeh lahko prekomerna količina povzroči draženje kože, pekoč občutek, oteklino ustne sluznice. Alergeni so lahko encimi, tiramin, encim aktinidin v plodu.

V kivijah so proteinske spojine, alergeni. Njihova največja koncentracija se kaže v popolnoma zrelem sadju. Med toplotno obdelavo jih praktično ne uničimo.

V pulpi so posebne glive. Beljakovine, ki jih vsebujejo, so močno dražeče. Znaki razpadanja morda niso, zato jih brez posebne opreme skoraj ni mogoče opaziti. Tudi dražila so lahko različni sestavki, ki so bili uporabljeni pri gojenju in predelavi sadja.

Telo razvrsti vse te spojine kot agresivne. Pojavi se zaščitna reakcija, ki jo spremlja povečana proizvodnja imunoglobulina E in hormon histamin. Male krvne žile se razširijo. Pojavljajo se otekline, izpuščaji, vnetja sluznic in drugi alergijski simptomi. Poleg tega je lahko reakcija, tudi če oseba ni jedla sadja, ampak samo vdihnil svoj vonj. Obstajajo tudi alergije na kozmetiko, ki vsebujejo sadne izvlečke.

Simptomi

Najpogosteje se pojavijo po uri in pol po pitju kivija, vendar lahko pride do zakasnitve reakcije (do 2 dni).

  • otekanje ustnic, žrela, jezika;
  • huda pekoča v ustih, pojav razpok;
  • rdečina in srbenje sluznice;
  • izpuščaj na telesu (rdeče pike in majhni mehurčki);
  • bolečine v trebuhu, slabost, bruhanje, driska ali zaprtje.
  • alergijski konjunktivitis (pordelost sluznice oči, solzenje, otekanje vek);
  • zamašen nos, kihanje, izločanje sluzi;
  • kašelj, težko dihanje;
  • visoka temperatura;
  • omotica, nizek pritisk;
  • povečano znojenje.

Fetalna intoleranca lahko povzroči angioedem in anafilaktični šok. Pomembno je pravočasno zagotoviti zdravstveno oskrbo, saj so ti pogoji življenjsko nevarni.

Otrok je alergičen na kivi, ki se kaže predvsem v koži. Pojavi se urtikarija. Nato se lahko pojavijo drugi simptomi. Plod povzroča alergije pri 70% otrok, mlajših od pet let. Zato je pred to starostjo bolje, da otroku ne dajemo izdelka. V prihodnosti lahko daste majhen kos in sledite, kako se telo odziva. Če je vse normalno, se lahko delež postopoma poveča. Bodite previdni in skrbite za mamo, če je jedla sadje. Upoštevati morate stanje otroka in opustiti zdravilo, če ima otrok znake alergije.

Navzkrižna alergija

To je reakcija na druge izdelke in snovi, ki imajo podobno vrsto dražljajev. Simptomi bodo podobni. Če je kivi ne prenaša, je treba skrbno uporabljati vse vrste oreškov, papaje, banane, avokado, žitarice, ajdo, riž in ovseno kašo. Lahko pride do navzkrižne reakcije na lateks, pelud breze in pelin.

Diagnostika

Izvaja ga alergolog ali imunolog. Dodeljena je bila preiskava krvi. Če kaže povečano raven imunoglobulina E, je mogoče diagnosticirati alergijo in ne drugih bolezni, kot je na primer prehlad. Analiza bo tudi določila, kaj točno je alergen, kivi ali kak drug izdelek.

Izvajajo se tudi kožni testi. Majhna količina domnevnega dražljaja se vbrizga v majhno prasko in gledajo na bolnikovo reakcijo. Če se po približno 20-30 minutah pojavi rdečina, oteklina, se rezultat testa šteje za pozitivnega.

Zdravljenje

Če obstaja alergija na kivi pri odraslih ali otrocih, je najpomembnejše, da popolnoma opustimo uživanje tega sadja. Treba je upoštevati, da je lahko sadje del solate, sladoled, pijače, jogurti, omake, slaščice, marmelade, žele, sladkarije. Prav tako je treba začasno omejiti ali izključiti iz prehrane druga živila, bogata z vitaminom C, na primer citrusi, ananas.

Zdravljenje z zdravili

Seznam zdravil in trajanje zdravljenja določi zdravnik.

Lahko se dodeli:

  1. Antihistaminiki, ki odstranjujejo vnetje, otekanje in izpuščaj - Erius, Loratadin, Zyrtec, Claritin, Telfast, Cetrin, Fenistil, Xizal itd.
  2. Za odpravo izpuščaja in srbenja - Fenistil-gel, Lokoid, Advantan, Solkoseril itd.
  3. Za lažje dihanje - Vibrotsil, Nazivin, Za Dnos, Avamys, itd.
  4. Kapljice za oko - ketotifen, kromoheksal, alergodil, azelastin itd.
  5. Hitro odstraniti alergen - Smekta, Polysorb, Enterosgel, Atoksil itd.
  6. Pri hudem poteku bolezni - kortikosteroidi - prednizolon, deksametazon.

S posebno imunoterapijo bolniku dajemo majhno količino alergena in postopoma povečujemo odmerek. Telo se hkrati postopoma navadi na dražljaj. Terapija lahko traja dlje časa (do 5 let), zato se proizvaja visoka odpornost na alergen.

Narodne metode

Pred uporabo se posvetujte z zdravnikom. Sredstva lahko povečajo manifestacije alergij in negativno vplivajo na pacientovo zdravje.

  1. V primeru močnega draženja na koži, ga namažite z zelenjavo ali uporabite sveže liste zelja. Primeren je tudi jabolčni kis.
  2. 0,5 žličke. piti zelena sok trikrat na dan, pol ure pred obroki.
  3. 3 žlice. l kamilice pivo 0,5 litra vrele vode, vztrajajte uro. Napeto infuzijo pijte 100 ml trikrat na dan. Uporablja se tudi za pranje oči in zdravljenje izbruhov.
  4. Sveža malina. 1 žlica. l surovine vlijemo 600 ml vode, pustimo vreti 40 minut. Vzemite 2 žlici. l dvakrat na dan.
  5. Zmešajte 100 g svežega morskega krhlika, zmešajte z 200 ml stopljenega masla. Pustite 5 dni. Podmazano kožo namažite, dokler ne izginejo vsi negativni znaki.
  6. 2 žlici. l vnetje in hipericum vlijemo 400 ml vrele vode, vztrajamo pri 15 minutah. Pijte takoj, ko se začne alergični kašelj. Na juho lahko tudi grlo.

Preprečevanje

Najpomembnejša stvar je, da popolnoma odstranite stik z dražljajem. Vedno je treba skrbno preučiti sestavo izdelkov. Dnevni vnos kivija za odrasle - največ dve stvari. Otroci morajo ta znesek zmanjšati za 3-4 krat. Treba je gledati in sestavo kozmetičnih izdelkov - šamponi, kreme, gel za tuširanje, balzami, dezodoranti.

Kivi ni najbolj priljubljen in nujen prehrambeni izdelek, sestavina kozmetike. Ljudje, ki imajo intoleranco, bodo lahko izključili vsak stik s to spodbudo, kar pomeni, da kakovost življenja ne bo trpela.

Kivi alergen ali ne

Kivi je ena izmed najljubših dobrot otrok, hkrati pa je zelo bogata z vitaminom C, zaradi česar ni le okusna, temveč tudi koristna. Kljub temu, da sadje vsebuje precej močne alergene, je odziv takega organizma, kot alergija na kivi, približno dvakrat redkejši kot alergija na agrume.

Vsebina

  • Alergični na kivi: simptomi
  • Alergija na kivi: zdravljenje

Alergični na kivi: simptomi

Pri bolnikih z alergijo je treba upoštevati dejstvo, da se alergijske reakcije ne pojavijo vedno kot odziv na neposredno uporabo zdravila. Včasih je za njihov razvoj dovolj samo vonj kivija. Prvi znaki nestrpnosti do teh čezmorskih plodov so:

  • rdečina kože
  • pojav debelega izpuščaja,
  • izcedek iz nosu
  • kašelj
  • razvoj edema.

Kmalu se pojavijo simptomi alergije na kivi, kot so:

  • otekanje jezika, ustnic in grla;
  • rdečina sluznice;
  • pekoč v ustih;
  • pojav srbenja;
  • bruhanje, driska ali, nasprotno, zaprtje;
  • nepopustljivo kihanje;
  • vročina
  • bolečine v trebuhu;
  • hripavost;
  • kratka sapa;
  • omotica;
  • znižanje krvnega tlaka.

Imunologi so premagali ALARM! Po uradnih podatkih je navidezno neškodljiva na prvi pogled alergija na milijone življenj. Razlog za tako strašno statistiko so PARASITI, ki so okuženi v telesu! Predvsem v nevarnosti so ljudje, ki trpijo.

In ne smemo pozabiti, da se znaki nestrpnosti hrane ne pojavijo vedno takoj po stiku z alergeni. Občutite jih lahko po enem ali dveh dneh.

Poleg tega se lahko pri nekaterih ljudeh pojavi draženje in kožni izpuščaji, tudi ko preprosto držijo očiščen kivi v rokah ali uporabijo kozmetiko, ki vsebuje izvleček tega sadja.

Občasno alergija na kivi vodi v razvoj tako resnih bolezni, kot so angioedem in anafilaktični šok, ki zahtevajo nujno medicinsko oskrbo. Otroci najpogosteje trpijo zaradi takšnih alergijskih reakcij, v zvezi s katerimi pediatri priporočajo, da se otrokom, mlajšim od 5–6 let, ne dajejo nobeni izdelki, ki vsebujejo kivi.

Alergija na kivi: zdravljenje

Da bi odpravili znake alergijske reakcije in preprečili njen nastanek, je treba takoj po pojavu prvih simptomov nestrpnosti kivija opustiti ne le njegovo uporabo v čisti obliki, ampak tudi vse njene derivate. Ker to sadje pogosto postane ena od sestavin slaščic, bonbonov in solat, je vredno biti zelo previden s takšno hrano. Skrbna študija sestave kupljenih dobrot in vprašanj natakarjev v restavraciji lahko zaščiti osebo pred pojavom nelagodja, ki je povezana z nenadnim razvojem alergij.

Poleg nestrpnosti do kivija se zelo pogosto diagnosticira preobčutljivost telesa na agrume, papajo, ananas, lešnike in lešnike. Zato je v času zdravljenja opustiti uporabo teh izdelkov, in v prihodnosti z veliko skrb za zdravljenje eksotičnega sadja.

Simptomatsko zdravljenje

Taka zdravila, kot so Claritin, Xizal, Tsetrin, Telfast, Zyrtec in drugi, spadajo v število antihistaminikov. Pomagajo zmanjšati intenzivnost izpuščaja, odpravijo srbenje, otekanje in celo želodčne motnje, ki jih sprožijo alergije.

Če ima bolnik alergijo na kivi, ki se kaže v respiratornih motnjah, potem je praviloma tudi predpisan eden od pripravkov kromoglicinske kisline. Najpogosteje so to Tayled ali Kromoglin, ki so praktično brez stranskih učinkov in hkrati dajejo dobre rezultate.

Kardinalna zdravljenja

Zdravljenje alergij na kivi se lahko izvede z metodami specifične imunoterapije in ekstrakorporalne hemokorekcije. Prispevajo k odpravi preobčutljivosti na sestavine kivija in tako omogočajo popolno odpravo alergij.

Posebno imunoterapijo (SIT) izvajamo tako, da redno dajemo na začetku majhna in nato postopoma povečujemo odmerke alergena v človeško telo. Zdravljenje poteka dolgo časa in zahteva od bolnika vztrajnost in predanost, saj lahko traja približno 5 let, da se v celoti okreva.

Metoda ekstrakorporalne hemokorekcije se nanaša na jemanje pacientove venske krvi in ​​destilacijo v posebno napravo, opremljeno z množico filtrov z mikroskopskimi velikostmi odprtin. Zaradi tega se mikroelementi krvi ločijo od patogenih spojin in se vrnejo nazaj v krvni obtok, patogeni pa se odstranijo iz sistema. Hkrati je bolnikova kri nasičena s specifičnimi spojinami, ki se lahko borijo proti vzrokom alergije.

Očitno je, da alergija na kivi ni najhujša od vseh zla. Izogibanje stiku s temi sadeži ni tako težko, in če se ne želite sprijazniti z alergijsko reakcijo, se lahko obrnete na resnejše metode zdravljenja in se znebite za vedno.

Vzroki alergij Kiwi

Eksotično sadje kivija je zelo bogato z različnimi snovmi, ki povzročajo alergijsko reakcijo pri ljudeh. Takšne snovi vključujejo benzoate, salicilate, aminokisline, tiramin, encime in encim aktinidin. Tyramine, ki je najmočnejši alergen, je lahko vzrok za dysbiosis, kot tudi škoduje jeter.

Alergija na kivi pri odraslih je veliko težja kot pri otrocih. Čeprav dojenčki, na primer, trpijo za najhujšimi alergijami in je napačno verjeti, da jih dojenje varuje pred tem. V materinem mleku so alergeni. Prav tako je vredno razmisliti, da nosečnice nimajo sadja.

Takšna alergija se pridobiva namesto prirojene in se kaže zaradi izpostavljenosti različnim dejavnikom. Ko telo prejme določeno količino katerekoli snovi (alergena), s prezračevanjem ne želi več jesti, kar opozarjajo vsi simptomi.

Simptomi alergije na kivi

Simptomi se lahko pojavijo takoj ali v 1-2 dneh. Treba je omeniti, da je otrok alergičen na kivi skoraj takoj po zaužitju sadja v obliki izpuščaja in rdečih madežev na koži. In pri odraslih, so stvari nekoliko bolj resne: težave nastanejo z dihalnim sistemom.

Prva znamenja, ki jih je treba storiti po prvih znakih alergije na kivi, je, da izdelek izključite s seznama uporabljenih. Prav tako je pomembno, da se spomnite, da je poleg sadja tudi v sestavi jedi, pijač, bonbonov, kozmetike. In za negativno reakcijo telesa, bo dovolj, da samo obdržite sadje v rokah ali celo en vonj.

Torej, glavni simptomi nestrpnosti do tega eksotičnega sadja:

  • rdečina na koži;
  • debel izpuščaj;
  • zamašen nos ali obratno, izcedek iz nosu;
  • kašelj;
  • videz edema (notranji in zunanji).

Po prvih znakih se lahko pojavijo bolj specifični:

  • otekanje ust in žrela;
  • boleče razpoke v sluznici, njeno rdečico in srbenje;
  • pekoč občutek in stiskanje v ustih in / ali grlu;
  • srbenje je mogoče občutiti poleg sluznice na katerem koli delu telesa;
  • zaprtje ali driska, slabost, bruhanje;
  • kratka sapa;
  • zvišana telesna temperatura, zvišana telesna temperatura, omotica niso izključeni;
  • bolečine v trebuhu;
  • hripavost;
  • vztrajno kihanje;
  • hipotenzija (nizek krvni tlak).

Učinki alergije na kivi so lahko hujši. Ljudje s posebno občutljivostjo za to sadje lahko doživijo Kinkejev edem (akutni alergijski edem), pa tudi anafilaktični šok, ki zahteva takojšnjo prvo pomoč in hospitalizacijo. Otrok je alergičen na kivi, se zdi bolj verjetno kot odrasli, zato zdravniki ne priporočajo uporabe tega sadja in njegovih "derivatov" otrokom do enega leta, še bolje pa 5-6 let.

Zdravljenje alergij Kiwi

Kot smo že omenili, je za odpravo simptomov alergije na kivi in ​​preprečitev ponovitve negativne reakcije telesa najučinkovitejša metoda popolna odstranitev sadja in njegovih proizvodov iz prehrane. V restavracijah je treba skrbno prebrati vse sestavke in menije za prisotnost tega sadja. Lahko je v kateri koli jedi, slaščicah, kozmetičnih izdelkih.

Simptomatsko zdravljenje

Lahko se pojavijo alergije dihal (težave z dihalnim sistemom), ki jih spremlja kihanje, hripavost, zasoplost in tako naprej. V tej reakciji je predpisana kromoglicična kislina, kot je Kromoglin ali Tayled. Specialist jemlje odmerjanje zdravil glede na simptome in stopnjo njihovega pojavljanja.

Ne bodite odvečni, če se držite prehrane in preprečite preobčutljivost. Maščobne, ocvrte, začinjene, slane in več vode je treba izključiti iz prehrane za boljšo filtracijo v telesu.

Zdravljenje brez zdravil

Pred začetkom zdravljenja se mora vsak specialist prepričati, da obstaja preobčutljivost za zdravilo. Če želite to narediti, morate narediti vse potrebne teste, in sicer kožne teste. Takšna analiza obsega nanašanje na kožo ali dajanje alergena na hrano in spremljanje odziva telesa na to. Po rezultatih zdravnik običajno predpiše potek antialergijskih in antihistaminskih zdravil, ki odstranijo vse simptome. Vendar pa obstajajo primeri, ko ni dovolj, da bolnik preprosto odstrani simptome, potem pa se morate seznaniti z drugimi metodami zdravljenja.
Obstajata dve najbolj učinkoviti metodi za zdravljenje imunoterapije in ekstrakorporalne hemokorekcije, specifične za kivi. Več o vsakem.

Posebna imunoterapija (SIT) je edino zdravilo za alergije, ki posebej vpliva na človeški imunski sistem. Deluje na načelo, da v telesu bolnika uvaja postopno naraščajoče odmerke alergena, ki povzroča preobčutljivost. Takšno zdravljenje lahko traja od 2 do 3 leta, vendar se zaradi njega simptomi resnično zmanjšajo ali popolnoma izginejo.

Extracorporeal hemocorrection je metoda zdravljenja, ki sestoji iz odstranitve iz krvi pacienta snovi, ki v tem primeru izzovejo alergijsko reakcijo. Po postopku »čiščenja« s pomočjo posebnega aparata telo prejme potrebne hormone, antibiotike in druge elemente, ki blokirajo delovanje določenih celic.

V zdravstveni kartici mora biti opomba o alergiji na zdravilo.

Preprečevanje

In spet je vredno omeniti, da bi bila najboljša preventiva v tem primeru odstraniti sadje iz menija in se izogniti vsakršnemu stiku z njim.

Da bi zmanjšali simptome alergij, lahko sledite hipoalergenični prehrani, ki iz prehrane izključuje vsa živila, ki so lahko alergeni (vključno s kivi). Če to ne pomaga, se posvetujte z zdravnikom, ki bo delal bolj strogo. Takšna prehrana bo morala izpolnjevati vsaj mesec dni.

Če povzamemo vse zgoraj navedeno, upoštevajte določena priporočila.

  1. Izogibajte se stiku z povzročiteljem alergena.
  2. Nadzor zunanjih dejavnikov, ki poslabšajo alergijske reakcije. Prostor očistite pred prahom, čistite pogosteje, ne kadite in tako naprej.
  3. Upoštevajte hipoalergensko dieto.
  4. Če je potrebno, jemljete zdravila proti alergijam.
  5. Ta zdravila vedno nosite s seboj.
  6. Izvedite celovito zdravljenje.
  7. Za nadzor žarišč vnetnih okužb, ki povzročajo alergije in pogosteje pregledujejo.
  8. Vodite zdrav način življenja.
Navzkrižna alergija

Navzkrižna alergija je alergijska reakcija telesa na izdelke, ki so po strukturi podobni. Na primer, intoleranca za arašide lahko spremlja alergija na lateks, saj imata ta dva izdelka enako sestavo aminokislin.

Če govorimo posebej o kivijah, potem je, skupaj z nestrpnostjo tega sadja, zelo pogosto mogoče opaziti povečano občutljivost, na primer na agrume, oreške in žita. Opozoriti je treba, da lahko pri tej vrsti alergije pride do navzkrižne alergijske reakcije na avokado, papajo, ananas, banane, sezam in mak, na cvetni prah breze in pelina ter na lateks in moko.

Simptomi takšnih alergij se ne razlikujejo od standardnih znakov. To pomeni, da se lahko pojavijo rdeče lise, edem, dermatitis, astma, oslabljen stol in anafilaktični šok. Prav zaradi sovpadanja simptomov se pojavijo diagnostične težave, saj je težko natančno ugotoviti, kaj je povzročilo takšno reakcijo organizma.

Obstaja veliko različnih vrst diagnostike navzkrižne alergije. Najbolj priljubljene:

  • zbiranje alergijske anamneze;
  • kožni in intradermalni testi;
  • vzorci, vzeti iz nosu, oči, bronhijev;
  • provokativni testi;
  • imunološko testiranje.

V zadnjem času se je število otrok z alergijskimi reakcijami na ta plod res povečalo. Če otrok prej ni alergičen na sadje, potem lahko v meni postopoma dodajate kivi. Dati ga je treba postopoma in ne vsak dan, pri tem pa pozorno spremljati, kako se telo odziva, in če obstajajo simptomi. Običajno so znaki alergije pri otrocih takoj vidni na koži, na katerih se lahko pojavi rdečina in izpuščaj.

Vzroki alergij

Verjetno je popolna alergija na kivi povzročena prav s kemikalijami, ki sestavljajo kivi. Sadje je bogato z vitamini in aminokislinami. Poleg tega je v plodu prisoten tiramin, ki lahko povzroči obolenje jeter in povzroči disbakteriozo.
Kot je navedeno zgoraj, je ta oblika alergije pridobljena, ne prirojena ali dedna. Zato je zelo verjetno, da bodo vaši otroci in vnuki varno nosili to sadje. Pogosto lahko reakcijo povzroči presežek aminokislin v telesu, zaradi česar jih preneha absorbirati in sproži imunski odziv.

Koristi in škodo kivija

Znanstveniki so odkrili zanimivo dejstvo o tem izdelku. Kljub potencialnim alergijam (čeprav ponavljamo, da je reakcija majhna), je kivi odličen za alergije na rastline. Izkazalo se je, da nekateri alergeni blokirajo druge. Znanstveniki so domnevali, da je skrivnost v zelo visoki vsebnosti vitamina C.
Kivi je kontraindiciran pri otrocih, mlajših od 3 let, pa tudi pri nosečnicah. Majhne kosti lahko povzročijo draženje želodca, zato je kivi sadje kontraindicirano pri gastritisu in razjedah. To sadje je treba skrbno uporabljati tisti, ki trpijo zaradi alergij na hrano ali sedijo na posebni terapevtski dieti.

Otroci in kivi

Sodobni otroci so zelo dovzetni za alergijske reakcije. Morda je glavni razlog za povečanje števila bolnikov, ki trpijo zaradi alergij, slaba ekologija in nepravilna prehrana, polnjena z različnimi kemičnimi izdelki. Običajno se alergija na kivi pojavlja pri otrocih, mlajših od 5 let. Če se vaš otrok ne odzove na drugo sadje, lahko kivi postopoma dodate k vaši prehrani. Vendar pa vsak dan ni kivija. Prav tako je bolje vzdržati se velikih količin. Če se pojavijo ustrezne reakcije, je smiselno takoj prenehati uporabljati zdravilo in se posvetovati z zdravnikom.

Navzkrižne alergije na hrano

Če je imunski sistem neuspešen pri uporabi kivija ali, še posebej, njegovega vonja je treba opustiti iz drugih eksotičnih sadežev. Ananas, papaja in agrumi so v območju tveganja. Še vedno se moramo posloviti od orehov. Prav tako je vredno zavrniti in vse vrste izdelkov, ki jih vsebujejo. Med njimi so čokolade s celimi in zdrobljenimi oreščki, drugi slaščičarski izdelki, arašidovo maslo in drugi izdelki.

Kivi in ​​kozmetika

Kot je znano, naravna kozmetika pogosto vključuje izvlečke iz eksotičnega sadja. Velja tudi za šampone, gele za tuširanje in celo za parfume. Obstajajo primeri, ko kozmetika z ustreznim alergenom povzroči srbenje in kožne izpuščaje na mestu, kjer je bilo zdravilo uporabljeno. Če se vaš imunski sistem odzove na kivi, je vredno razmisliti o tem pri izbiri kozmetike in kopalniških dodatkov. Vsak izdelek, ki vsebuje ekstrakt kivija, je potencialno nevaren za vas.

Klinična slika

Simptomi, ki spremljajo reakcijo na ta plod, so v mnogih pogledih podobni drugim oblikam alergije na hrano, ki so bili pred kratkim zelo razširjeni med prebivalstvom. Pomembno je vedeti, da lahko sprožilec za imunski sistem ni samo uporaba kivija, temveč tudi njegov vonj. Pri otroku se bolezen pojavi v lahki obliki.
Simptomi so večinoma povezani s kožnimi lezijami različnih velikosti. To so lahko urtikarija, majhni izpuščaji in različne otekline kože. Obstajajo tudi drugi nevarnejši simptomi. To so edem grla, ustnice in votline, težko dihanje, motnje dihanja, dermatoza grla, vročina in glavoboli. Včasih pride do motnje prebavil v obliki driske. Pogosto je pekoč občutek in neprijeten občutek v ustih, rinitis alergijskega izvora. Ta bolezen se lahko pojavi posamezno, odvisno od značilnosti organizma. Če ima oseba angioedem ali anafilaktični šok, morate takoj poklicati rešilca. Takšni zapleti v primeru kivija se pogosteje pojavljajo pri odraslih kot pri otrocih.
Pred uporabo ljudskih sredstev za boj proti alergijam na hrano se posvetujte s svojim zdravnikom. Čeprav je večina zelišč neškodljiva, obstajajo primeri individualne nestrpnosti in številne kontraindikacije.

Težave z zdravljenjem

Pred zdravljenjem alergij je pomembno identificirati njegov vir. Morda se bo kivi izkazal za nič in telo se je odzvalo na popolnoma drugačen izdelek ali na pršice na splošno. Otroku je še težje ugotoviti pravi vzrok, saj se podobni simptomi lahko pojavijo iz več razlogov. Če želite to narediti, pojdite k alergologu čim prej, ki bo s pomočjo posebnih testov, krvnih preiskav in nekaterih drugih testov določila pravi vzrok bolezni. Če je bil alergen res kivi, vam bo zdravnik priporočil, da ga izločite iz uporabe, in predpišejo tudi zdravljenje z antihistaminimi zdravili (suprastin, tsetrin, klaritin in drugi). Pri dermatitisu in drugih kožnih izpuščajih so aktualne terapevtske mazila (npr. Akriderm, triderm). Zdravnik pogosto predpisuje imunoterapijo - eno od učinkovitih metod uradne medicine, da se znebite alergijskih reakcij. Bistvo te metode je preprosto in pozitiven rezultat bo trajal več let.
Da bi se znebili alergij, se pacientu daje večji odmerek alergena, ki traja več tednov in povzroči postopno navajanje bolnikovega imunskega sistema na draženje, kar povzroča simptome, ki se pojavijo.
Obstajajo bolj radikalni ukrepi za zdravljenje kroničnih alergij. To je zunajtelesna hemokorekcija ali tako imenovana gravitacijska kirurgija. Bistvo te napredne metode je vplivati ​​na krvne celice zunaj telesa. Z drugimi besedami, pacientova kri je očiščena škodljivih nečistoč in agresivnih protiteles, ki izzovejo simptome alergij. Tako kri preneha biti nevarna za ljudi. Mimogrede, ta metoda ne obravnava le alergij in bronhialne astme, ampak tudi številne druge bolezni, kot so multipla skleroza, ateroskleroza in imunska pomanjkljivost.

Zdravstveno varstvo za preprečevanje

Seveda bo najučinkovitejši preventivni ukrep, da se vzdržimo izdelka, ki lahko povzroči reakcijo. Tako boste zagotovo pozabili na njene simptome. Lahko je zelo težko odstraniti nekaj hrane iz vaše prehrane, kot je pšenica, ki je del skoraj vseh pekarskih izdelkov, veliko peciv in drugih živil. S kivijem je stanje veliko lažje, lahko ga nadomestite s katerim koli sadjem, po katerem ni alergijske reakcije.

Visoko alergeni izdelki

Začnimo z najbolj alergenimi izdelki. Mednje sodijo med, oreški (zlasti arašidi), mleko, alkohol, avokado, ananas, pomaranče, mandarine, jajčevci, paradižniki, začimbe, lubenice, mesne juhe (gobe, ribe, meso), granatna jabolka, šunka, grozdje, soda, gobe, sladoled, korenje, persimon, grah (suha), zelena, čokolada, redkev, redkev, česen, rdeča jabolka, gorčica, gosja in raca meso, svinjina. Ločeno je treba povedati o jajcih, najbolj alergeni del je beljakovina. Najpogosteje, če obstaja alergija na jajce, se lahko pojavi tudi alergija na piščančje meso.

Visoka alergenost najdemo tudi v jagodah, malinah, robidah, melonah, jagodah, ocvrti hrani, papriki, zelenicah, pšeničnih kalčkih, morskih krhlikah, marinadah, belem kruhu, čebuli, hrenu, kisu, pesa in testenin. Alergije lahko povzročijo tudi puran, kakav, sadni kefir, poper, nepasterizirani siri, kolački, mango, kaviar, kava, kvas, kivi, sladoled, kislo zelje, prekajeno meso, klobasa, majoneza, pecivo, konzervirana hrana, breskev.

Tudi ti proizvodi vključujejo glivice iz kvasa in proizvode, v katere je vključen. Močni alergeni - konzervansi, barve, emulgatorji in arome. Tudi snovi, s katerimi se predelajo nezrele plodove za prevoz, so potencialno nevarne.

Srednje alergeni izdelki

Obstaja tudi vrsta izdelkov, ki se razlikujejo po povprečni alergenosti. To so fižol in soja, banane, krompir, brusnice, grenivke, limone, goveje meso, brusnice, ajda, piščančji, zajec in puranje meso, zelena paprika, češnja, koruza, šip, riž, oves, rdeči ribez, borovnice.

Nizko alergeni izdelki

Med te proizvode spadajo: špinača, suhe slive, sladka in kisla jabolka, brokoli, jagnjetina, zeleni grah, zelje, konjsko meso, fermentirani mlečni izdelki, čaj, rumene češnje, bučke, kumare, proso, ječmen, kosmulje, patissons, suhe marelice, rumene slive, zelena solata, rastlinsko olje, repa, buča, datumi, beli ribez, ghee, cvetača, zeleni fižol.

Na splošno se alergija osebe kaže v eni ali dveh vrstah hrane, včasih pa ima tudi večje število izdelkov negativen učinek. Treba je omeniti, da več alergenih izdelkov v jedilniku, večja je nevarnost navzkrižnih reakcij - in če je oseba dovzetna za alergije, se lahko pojavijo resni zapleti. Če se je alergija že pokazala, imajo lahko tudi nealergični izdelki v normalnem stanju negativen učinek. Ti izdelki vključujejo tiste, ki dražijo želodčno sluznico.

Če torej ni absolutne gotovosti, da ne bo negativne reakcije na takšne proizvode, je bolje, da jih vstavimo v prehrano posebej in v zelo majhnih količinah.

Kako zmanjšati pojav alergij na hrano

Tisti, ki se morajo ukvarjati z alergijskimi reakcijami, lahko zmanjšajo tveganje za razvoj alergij. Na primer, pred pripravo žit se lahko iz njega odstranijo pesticidi - za to se 10 ur namakajo v vodi. Tudi namočeno krompir v hladni vodi za 12 ur, pre-fino sesekljan, če ste alergični na škrob. Ko kuhate meso, se prva brozga odceja po 10 minutah, dokončate kuhanje v novi juhi. In na splošno je bolje, da kuhamo prve jedi na vodi ali v šibki mesni juhi (meso ni maščoba in brez kosti). Živalske maščobe se najbolje nadomestijo z zelenjavo ali gheejem.

In ker so metode kuhanja za alergike, se priporočajo vrenje, kuhanje s paro in peko. Hrana mora biti sveže pripravljena, saj se pri dolgotrajnem shranjevanju pojavijo procesi fermentacije in gnitja, kar lahko poslabša alergijsko stanje. Pikantna, kisla, slana, ocvrta hrana je kontraindicirana, saj draži sluznico želodca in črevesja.

Treba je zmanjšati porabo živil, kot so sol in sladkor, saj povečujejo dražilni učinek alergenov, začimb in kisa povečujejo prepustnost želodčne sluznice, zaradi česar v krvni obtok prodre večje število alergenov.

Med toplotno obdelavo zelenjave, jagodičja in sadja se zmanjša njihov morebitni alergijski učinek. Alergijski učinek mleka se zmanjša z ogrevanjem in delovanjem mlečnokislinskih bakterij.

Varnostni ukrepi in nasveti izkušenega strokovnjaka bodo vedno pomagali preprečiti alergije in olajšati življenje. Blagoslovi vas!

Pri tem so vsi izdelki razdeljeni v tri skupine: z visoko, srednjo in nizko potencialno alergenostjo.
Imena izdelkov so navedena po abecedi.

S pomočjo te tablete lahko ustvarite meni za matere, ki dojijo in za dojenčke, predvsem diateze. Ampak! UPOŠTEVAJO MOŽNOST INDIVIDUALNIH REAKCIJ.
Torej vzemite to tabelo kot vodilo za ukrepanje, ampak kot informacijo za razmislek.

Priložena je tudi oznaka o navzkrižnih reakcijah na živila in nekatera pravila za pripravo dopolnilnih živil za diatezo.

Zbirna tabela izdelkov z različno stopnjo potencialne alergenosti.

Visoko:

Abricos
Avokado
Alkoholne pijače
Ananas
Pomaranče
Lubenice
Jajcevec
Juhe: meso, ribe in gobe
Šunka
Grozdje
Gazirane pijače
Gorčica
Granate
Granate
Grenivke
Gobe
Gos

Glive iz kvasa: nekatere vrste sirov, začimbe, kis, kislo mleko, kefir, mlečni napitki s sladom, jogurt, pšenični kruh, rženi kruh, krekerji, kislo zelje, paradižnikova omaka, suho sadje, pivo, pivski kvas, klobasa, šunka za zajtrk, kot tudi zdravila - vitamini skupine B, izdelani iz kvasa, antibiotiki glivnega porekla (penicilin, linkomicin, tetraciklin).

Melon
Blackberry
Pražen: meso, ribe, zelenjava itd.
Zelenje
Divja jagoda
Zrnje: Izogibajte se klobasam, konzerviranim mesom za zajtrk, klobasam, pitam, omakam, predelanim sirom z žitnimi nadevi, pšeničnimi kosmiči, pšenično pšenico, kruhu pšenične moke, palačinkami, vaflji, testeninami, pecivom, rezanci, zelenjava z debelimi omakami iz moke, zrezki, pudingi, čokoladnimi bonboni.
Kaviar
Turčija
Jogurti
Kakav
Zelje
Kvass
Sadni kefir
Kivi
Jagode
Klobase
Konzervirana hrana
Prekajeno meso
Kava
Kreme
Piščanec
Limone
Bow
Majoneza
Malina
Mango
Mandarine
Marinade
Draga
Mleko
Korenček
Sladoled
Morska krhlika
Matice
Peachies
Pepper
Bolgarski poper
Pivo
Torte

Aditivi za živila: barvila, arome, emulgatorji ali konzervansi. Na primer, arome najdemo v žvečilnem gumiju, zamrznjenem sadju, zaledenitvi, zamrznjeni
mlečni deserti, lizike, klobase, sirupi. Pri prehranjevanju s tartrazinom, ki daje rumeno barvo, je opaziti izrazito poslabšanje stanja nekaterih ljudi. Veliko sadja (banane, jabolka, hruške, pomaranče, paradižnik) se pobere že dolgo pred njihovim zorenjem in se obdeluje z etilenom, naftnim proizvodom, ki pospešuje zorenje. Sulfurni dodatki (metabisulfit) se uporabljajo za ohranjanje hrane, pijač, zdravil. Mononatrijev glutamat je aroma, ki se uporablja v številnih predpakiranih proizvodih.

Paradižnik
Kisli citrusi
Začimbe
Pšenica
Radish
Radish

Ribe
Ryazhenka
Rdeča pesa
Testo za pecivo
Zelena
Črni ribez
Soja (soja in sojine mešanice)
Siri, zlasti fermentirane in mehke sorte tipa Adyghe ali Suluguni, t.j. nepasterizirano
Torte
Kis
Raca
Hren
Dragun
Česen
Čokolada
Jabolka - rdeče sorte
Jajca

Povprečje:

Banane
Brusnica
Cherry
Govedina
Pea
Ajda
Krompir
Brusnice
Rabbit
Corn
Oves
Zelena paprika
Slika
Svinjina
Rdeči ribez
Borovnice
Šipka

Nizka:

Jagnje
Brokoli
Hruškasto zelene sorte
Zeleni grah
Bučke
Belo zelje
Kislo mleko: acidofil, kefir, bifikefir, bifidok, skuta
Kompoti
Konjsko meso
Kosmulja
Xylitol
Posušene marelice
Kumare
Squash
Perlovka
Proso
Rastlinsko olje (sončnično, oljčno itd.)
Repa
Solata
Slive - rumene sorte
Beli ribez
Ghee
Buče (svetle barve)
Zeleni stročji fižol
Datumi
Fruktoza
Cvetača
Čaj
Sladke češnje - belo in rumeno
Suhe slive
Špinača
Sladka in kisla jabolka

——-
Možne navzkrižne reakcije med različnimi vrstami alergenov

Kravje mleko:
Kozje mleko, proizvodi, ki vsebujejo beljakovine kravjega mleka, govedino, teletino in mesne izdelke iz njih, kravji plašč, encimski pripravki na osnovi trebušne slinavke goveda t

Kefir (kefir kvas):
Kalupi, plesni siri (roquefort, brie, dorblu itd.), Kvasno testo, kvas, penicilinski antibiotiki, gobe
Ribe:
Rečne in morske ribe, morski sadeži (rakovice, kozice, kaviar, jastog, jastog, školjke itd.), Hrana za ribe (daphnia)

Piščančje jajce:
Piščanec in juha, prepelica jajca in meso, račje meso, omake, kreme, majoneza z vključenimi sestavinami piščančjih jajc, vzglavnikov, zdravil (interferon, lizozim, bifiliz, nekatera cepiva)

Korenje:
Peteršilj, zelena, b-karoten, vitamin A

Jagode:
Maline, robide, ribez, brusnice

Jabolka:
Kruška, kutina, breskev, sliva, cvetni prah breze, jelša, pelin

Krompir:
Jajčevec, paradižnik, čili paprika zelena in rdeča, paprika, tobak

Oreški (lešniki itd.): T
Oreški drugih sort, kivi, mango, rižev moka, ajda, ovsena kaša), sezam, mak, cvetni prah breze, leska

Kikiriki:
Soja, banane, koščičasto sadje (slive, breskve itd.), Zeleni grah, paradižnik, lateks

Banane:
Pšenični gluten, kivi, melona, ​​avokado, lateks, trpotec cvetnega prahu

Agrumi:
Grenivka, limona, pomaranča, mandarina

Rdeča pesa:
Špinača, sladkorna pesa

Stročnice:
Arašidi, soja, grah, fižol, leča, mango, lucerna

Plum:
Mandeljni, marelice, češnje, nektarine, breskve, divje češnje, češnje, suhe slive, jabolka t

Kivi:
Banana, avokado, oreški, moka (riž, ajda, ovsena kaša), sezam, lateks, cvetni prah breza, žitne trave
——

Značilnosti kuhanja za otroke z alergijami na hrano.

Pri pripravi hipoalergenske diete je potrebno strogo upoštevati posebnosti tehnološke predelave izdelkov. Na primer, žita se namakajo v mrzli vodi 10 do 12 ur, da se odstranijo možni pesticidi.
Če je otrok alergičen na škrob, kot tudi na začetku vnosa krompirja v otrokovo prehrano, je treba prednostno olupljen in sesekljan krompir namakati v mrzli vodi ali 1% raztopini soli za 12-14 ur. To pomaga odstraniti nekaj škroba in neželene nečistoče. Vse ostale zelenjave, kuhane za kuhanje, hranijo v hladni vodi 1 do 2 uri.
Meso se podvrže dvojni presnovi za popolnejšo odstranitev ekstraktivov. Če želite to narediti, je meso najprej vlije z mrzlo vodo, kuhano 30 minut, nato juha je izsušena, meso je ponovno vlije z mrzlo vodo in kuhana, dokler ni pripravljena.
Vsa hrana za otroke z alergijami na hrano, kuhana, kuhana na pari, dušena ali pečena v pečici. Meso, ribe, zelenjava itd.

Vzeto iz post Irbis iz teme Diethesis: manifestacije, zdravljenje, iskanje vzrokov

Za Več Informacij O Vrstah Alergij