Hipoalergena prehrana za otroke: meni, prehrana, seznam živil
Otroški meni z alergijami nakazuje številne omejitve: mleko, gluten, jajca ali kaj drugega. Članek bo obravnaval primerno hrano za mlade z alergijami in dietnimi recepti.
Alergijska dieta pri otrocih: vrste
Alergija je bolezen, ki se pojavi kot posledica prekomerne reakcije imunskega sistema na antigen, ki ga zaznava kot škodljiv. V vlogi antigena so lahko živalska dlaka, zdravila, različne kemikalije, hrana itd.
Dieta za alergije na otroka je izbrana glede na to, katera snov povzroča alergijsko reakcijo.
Korekcija prehrane je lahko potrebna tudi, kadar se med reakcijo na cvetni prah pojavijo alergijski simptomi. To pomeni izključitev navzkrižnih antigenov iz prehrane. Navzkrižna reakcija je odziv telesa na prehranske beljakovine, ki imajo podobno strukturo kot antigeni cvetnega prahu.
Stroga prehrana se vzdržuje le z resničnimi alergijami na hrano. To je v primeru, ko bo reakcija na antigen trajala vse življenje. Na primer akutne reakcije na arašide, lešnike, ribe itd.
Obstajata dve vrsti hipoalergenih diet:
- izločanje, kar pomeni izključitev določenega proizvoda iz prehrane, ki povzroča negativen odziv telesa.
- nespecifične, pod pogojem, da se iz menija odstranijo vse možne alergene.
Izločanje prehrana se najpogosteje uporablja za otroke, mlajše od 1 leta. Dejstvo je, da se neoblikovan imunski sistem lahko močno odzove na vsak nov izdelek, ki ga starši poskušajo uvesti v otrokovo prehrano: beljakovine kravjega mleka, zelenjava, žita itd.
Ta dieta vključuje uvedbo zdravila v majhnih odmerkih in oceno reakcije otrokovega telesa na to. Ta metoda precej hitro omogoča izračun alergenskega izdelka in preprečevanje njegove uporabe v prihodnosti.
Nespecifična dieta je predpisana, kadar je potrebno zmanjšati alergijske učinke na telo, na primer med poslabšanjem senenega nahoda.
Zato je predpisana antialergijska dieta:
- identificirati in se izogniti krivemu antigenu;
- kot sestavni del terapije za lajšanje simptomov;
- zmanjšati vpliv antigenov na telo kot celoto.
Hipoalergena prehrana za majhne otroke
Meni za alergičnega otroka se lahko poveča glede na njegovo starost. V nadaljevanju obravnavamo hipoalergensko hrano, dovoljeno po rojstvu za dojenčke in starejše otroke.
Hrana za alergije pri otrocih do 1 leta
Prehrana alergij na hrano pri otrocih, mlajših od enega leta, je precej omejena. Ker se imunski sistem šele začenja oblikovati. Zato je pomembno, da starši vedo, kaj se lahko in kaj ne sme uporabljati v otroškem meniju. Razmislite, katera živila je treba popolnoma odstraniti in katere je mogoče vnesti v prehrano dojenčka.
Če je prehrana novorojenčka samo materino mleko, pa še vedno opazimo alergijske reakcije, je treba v tem primeru vzdrževati prehrano z doječo materjo.
Alergeni proteini lahko pridejo v telo skozi materino mleko, kar povzroča urtikarijo, diatezo, srbenje in druge manifestacije.
Za dojenčke, ki se hranijo s stekleničko, alergijske reakcije na beljakovine kravjega mleka, ki so del številnih mešanic, niso redke. Zato morate uporabljati samo prilagojene vrste otroške hrane. Najprimernejši za vašega otroka bo pomagal določiti pediatra.
Pediatri dovoljujejo dajanje otroške hrane od 4 mesecev, začenši z majhnimi odmerki zelenjave z nizko alergijo: bučkami, cvetačo, brokoli. Nato vnesite kašo: ovsena kaša, koruza, ajda, riž. In nenazadnje - sadje. Izdelke dajemo v zameno, s tridnevnim premorom in opazovanjem reakcije telesa.
Z 8 meseci se začne uvedba mlečnih izdelkov in mesnega pireja. Najboljša možnost je uporaba otroškega skute, bifilife in odstranjevanje celega kravjega mleka.
Meso pireja je treba izbrati med purani ali kunce, saj so te sorte najbolj alergične. Dovoljena je uporaba stranskih proizvodov: jezik, jetra, srce. Dovoljen je vnos piščančjega rumenjaka, če ni alergičen na piščanca.
Hrana za otroke alergične 1-3 leta
Prehrana majhnih otrok z alergijami mora biti para, kuhana in pečena jed. Lahko jesti sadje in zelenjavo z nizko alergijsko aktivnostjo: zelena jabolka, hruške, zelje, krompir, bučke, korenje, buče itd. Juhe so dovoljene v majhni vsebnosti maščobe, brez soli.
Mesne jedi morajo biti mesne kroglice ali mesne kroglice, kar pomeni, da bi moral otrok v tej starosti sam prežvečiti velike kose.
Meni za alergije 2 leti lahko vključuje piščančja jajca in sorte belih rib (Pollock, trska, itd.). Najpomembnejši pogoj za uporabo je odsotnost alergijskih reakcij na te izdelke.
Pri vseh vrstah alergij je treba upoštevati individualne značilnosti telesa: za vse otroke ni enotne prehrane.
Prehrana z alergijami na hrano pri otroku, ki je star tri leta, se lahko postopoma širi, vključno z živili iz „skupne“ mize. Poleg tega je pomembno upoštevati ravnotežje beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov in bistvenih mikroelementov za zdravje otroka.
Seznam proizvodov, dovoljenih za porabo, so: suho sadje, pusto meso, sir, naravni jogurt, žita z maslom, orehi, piškoti, solata iz kumare, sončnično olje.
Hrana za alergije za otroke, stare 4 leta in več
Starejši kot postane otrok, staršem je težje prepričati, naj uporabi samo hipoalergene izdelke.
Vendar pa lahko škodljive sladkarije, sladke gazirane pijače in hitro hrano nadomestimo z bolj zdravo domačo antialergijsko hrano. Domača hrana ne vsebuje barvil, konzervansov in ojačevalcev okusa, katerih uporaba je prepovedana v primeru alergij pri otroku.
Za zajtrk, lahko otrokom dajejo skuto z rozinami ali kašo s pečeno hruško. Soda pop, se praviloma nadomesti s kompotom iz suhega sadja ali pijačo šipka. Bolj primerna prehranska možnost bo pomagala izbrati zdravnika.
Glavno pravilo, ki mu morajo slediti starši otroka z alergijami, je z njim jesti zdravo hrano.
Pred otroki ne morete jesti proizvodov, ki so jim prepovedani: čokolada, sladkarije, hitra hrana, zelo alergični sadeži itd.
Hipoalergena dieta številka 5 za majhne otroke: vzorčni meni za dan
Tabela 5 pomeni izključitev iz prehrane zelo alergenih izdelkov, kot so rdeča zelenjava in sadje, agrumi, jajca, kravje mleko, pecivo s smetano itd.
Prehrana mora vključevati le zdravo in naravno hrano. Obroki so kuhani na pari, kuhani ali pečeni. Seznam proizvodov se lahko razlikuje glede na posamezne značilnosti organizma.
Približna prehrana za otroke z alergijami.
Tedenski prehranski meni za otroke različnih starosti
Hipoalergična prehrana za alergije na mleko, sojo, ribe, žita, piščančja jajca temelji na načelu izločanja teh izdelkov, pa tudi na pripravljenih obrokih, kjer se lahko srečajo. To pomeni, da je treba alergen izločiti iz prehrane in ga nadomestiti z izdelkom, podobnim po sestavi elementov v sledovih.
Hipoalergenska miza za otroke 7 dni.
Prehrana za otroke s polinozo
Cvetni prah mnogih rastlin vsebuje beljakovine, ki so po strukturi podobne beljakovinam hrane. Zato lahko v pogostih primerih s pollinozo dosežete navzkrižno reakcijo na zelenjavo, sadje ali oreške. V času cvetenja trave, dreves ali cvetja je zato potrebno zmanjšati obremenitev telesa s hipoalergeno dieto.
Prehrana za dojenčke z alergijami na mleko
V primeru preobčutljivosti na beljakovine kravjega mleka alergiki predpišejo hidrolizirano dojenčkovo formulo in upoštevanje prehrane brez mleka za dojenčke. Upoštevajte ta režim, dokler otrok ni popolnoma ozdravljen.
Dnevni meni za alergijo na mleko za otroke, starejše od 6 mesecev.
Prehrana za otroke z alergijami, hrana, mleko, zelenjava. Meni, recepti
Glede na porast števila primerov alergije pri otrocih je veliko staršev zaskrbljenih, da prehrana njihovih otrok vsebuje alergene, ki lahko povzročijo neželene reakcije otrokovega telesa in povzročijo alergije. Ko se pri otroku pojavi specifična reakcija, preidejo na hipoalergensko dieto.
Načela prehrane
Upoštevajte prehrano otrokove prehrane:
- Prehrana otroka mora vsebovati potrebno količino beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Da bi se izognili nabiranju alergenov, se je treba izogibati monotoniji v prehrani.
- Feed otroka z alergijami je treba pogosteje, vendar postopoma (4-5 krat na dan), tako da ne obremenjuje nezrelega prebavnega sistema.
- Jedi se priporočajo za kuhanje na pari, peko ali kuhanje, kar zmanjšuje njihovo alergijsko aktivnost.
- Krompir je treba pred kuhanjem namakati vsaj 12 ur v vodi, da se odstrani škrob, ki se pogosto pojavi. Žita so namočena 1,5-2 ure, znebiti se strupenih kemikalij. Hkrati je treba vodo večkrat zamenjati.
- Mesne juhe je treba pripraviti na drugi juhi.
- Potrebno je zmanjšati količino soli v prehrani in povečati vnos otroka s pitno vodo. Pomaga hitro odstranjevanje škodljivih snovi iz telesa.
- Potrebno je natančno preučiti, katere sestavine so vključene v izdelek, prebrati etiketo in dati prednost naravnim sestavinam.
Kakšno hrano lahko jeste brez omejitev
Prehrana za alergije pri otrocih splošnega (nespecifičnega) tipa temelji na delitvi izdelkov v 3 skupine, pri čemer se upošteva stopnja njihove alergijske aktivnosti.
Prehrana za otroke z alergijami: kaj jesti.
Zdravite nizko alergijsko:
- vse žitarice, razen tistih, ki so kuhane iz zdroba;
- zajec, puran, konjsko meso, svinjina brez madežev;
- zelje katere koli sorte, zelena zelenjava, vključno z bučkami, poletni squash, zeleni fižol, mladi zeleni grah in lahka buča;
- juhe z zelenjavno juho;
- peteršilj, koper, solata;
- zelena jabolka in hruške;
- lahke češnje, slive, ribez, kosmulje;
- sokovi iz navedenega sadja in jagodičja;
- čaj šibko črn, zelen brez dodatkov;
- kompot iz suhih jabolk, hrušk, suhih sliv;
- rastlinsko olje;
- polnozrnat kruh, ržena pšenica;
- rezine, preprosto sušenje, palčke in riž ter koruzni kosmiči.
Ti izdelki so prednostni pri oblikovanju dnevnega menija za otroke z alergijskimi boleznimi. Toda tudi bučke ali ajda lahko povzročijo neželene posledice, saj je vse individualno.
Katere izdelke je treba omejiti
Izdelki s srednjo aktivnostjo se lahko vključijo v prehrano, ki ni vsak dan.
Te vključujejo:
- rezanci, vermicelli, testenine;
- pekarski izdelki visoke kakovosti;
- skuta, kefir, nemastni jogurt;
- celo kozje mleko.
- maslo, kisla smetana v obliki dodatkov k jedem;
- goveje meso;
- krompir;
- banane;
- grah, fižol;
- sol, sladkor.
Katere izdelke je treba izključiti
Zelo alergeni izdelki so prepovedani za uporabo v celoti z nagnjenostjo otrok k alergijam.
Te vključujejo:
- kravje mleko;
- citrusi;
- rdeče, oranžno sadje;
- matice;
- čokolada;
- ribe, morski sadeži;
- Piščančje meso;
- jajca;
- med;
- Kava;
- Prekajena in konzervirana živila;
- začimbe, začimbe, živilski dodatki, majoneza, omake;
- paradižniki;
- gobe;
- jagode, maline;
- sladko
Dodatki za alergijo na hrano
Prehrana za otroke z alergijami zahteva, da njihovi starši skrbno preučijo sestavine izdelkov, da bi preprečili zaužitje nevarnih dodatkov.
Te vključujejo:
- Barve, ki dajejo izdelkom želeno barvo ali odtenek: E102, E104, E120, E122, E132, E133, E155.
- SulfitesE220-227 vsebuje:
- džemi;
- suha, konzervirana, soljena, vložena zelenjava;
- Suhe rastlinske mešanice za juho;
- suho sadje;
- sadni in zelenjavni sokovi;
- začimbe, začimbe;
- mešanice za peko.
3. Nitriti E249-252 so dodani:
- Klobase;
- industrijski mesni izdelki;
- Nekatere vrste sirov.
4. Glutomats E621-625: ojačevalci okusa in arome juh, bujonov.
Prehranska mati z alergijami pri otrocih, mlajših od enega leta
Materino mleko je za novorojenčka dobra prehrana, ker vsebuje vse snovi, potrebne za rast otroka.
Materino mleko krepi imunski sistem otroka in se dobro absorbira.
Če ima novorojenček izpuščaj, drisko ali pogoste regurgitacije, ni treba prestrašiti in prenehati s hranjenjem, saj z materinim mlekom alergeni vstopajo v telo otroka in povzročajo neprijetne posledice.
Po materinem mleku pa otrok sreča hrano za odrasle v minimalnih odmerkih, kar dodatno olajša vnos dopolnilnih živil. Za dojenčke, ki so nagnjeni k alergijam, pediatri svetujejo, da dojenje vsaj eno leto.
Prehrana se kaže v spoštovanju hranilne matere, pri alergiji na otroke, ki so na naravni poti.
Glavni razlogi:
- koža otroka je pordela ali pokrita z izpuščajem;
- obstaja tendenca alergij, tj. dedni faktor;
- obstajajo nepravilnosti v prebavnih organih;
- starost otrok 1-2 meseca.
Mami priporočamo, da sledijo splošni (nespecifični) prehrani.
Ko je alergen natančno ugotovljen, do katerega je otrok občutljiv, je doječi materi predpisana posebna hipoalergena prehrana, tj. določen izdelek ali paleta izdelkov, ki vsebujejo alergen, je prepovedana.
Vzorčni meni za alergije pri otrocih od 2 do 7 let
Sestavljanje hipoalergenskega menija za otroka, morate paziti na naslednje točke.
Namreč:
- Potrebno je identificirati alergene (z uporabo prehranskega dnevnika, zdravniške preiskave za alergene) in izdelati individualni meni. Vse nevarne sestavine, ki sestavljajo jedi, se pri kuhanju ne uporabljajo, zamenjujejo se z dovoljenimi.
- Prednost dajte kuhani, pečeni hrani, kuhani v dvojnem kotlu. Moramo opustiti pečeno, dimljeno.
Meni za teden:
- Ponedeljek
- Zajtrk: rižev kaša.
- Kosilo: juha iz cvetače, pečen krompir, parni rezanci.
- Čaj: domači jogurt.
- Večerja: mesne kroglice, vinaigrette.
- Torek
- Zajtrk: žitna kaša.
- Kosilo: vegetarijanski boršč, leni zelja.
- Varna, pečena hruška.
- Večerja: bučke.
- Sreda
- Zajtrk: kaša iz koruzne moke.
- Večerja: juha s rezanci, mesne kroglice z rižem.
- Kosilo: ovseni kolački.
- Večerja: sira.
- Četrtek
- Zajtrk: ajdova žita.
- Kosilo: juha, goveji golaž, ajda.
- Prigrizek: hruška.
- Večerja: pire krompir.
- Petek
- Zajtrk: prosena kaša z bučo.
- Kosilo: kislino, plov.
- Prigrizek: jabolčna kaša.
- Večerja: cmoki s skuto.
- Sobota
- Zajtrk: žitna kaša.
- Večerja: juha z cmoki, zelenjava.
- Kosilo: kolače iz koruznega mesa.
- Večerja: palačinke iz buč.
- Nedelja
- Zajtrk: palačinke iz riževe moke z marmelado.
- Kosilo: kremna juha, parni rezanci, zelenjavna solata.
- Čaj: skuta.
- Večerja: pečen krompir in puran.
Vrste posebnih diet
Če so alergeni znani, bolnikom svetujemo, da upoštevajo določeno dieto, tj. Ne jejte opredeljenih dražilcev. Alergen vstopi v telo skozi dihalni sistem, lahko se pojavijo bolezni, kot so alergijski rinitis (polinoza) in bronhialna astma.
V primeru alergije na dihala obstaja občutljivost za cvetni prah, vendar je zaradi obstoja navzkrižnih alergenov potrebno natančno spremljati otrokovo hrano, tako da nevarne snovi ne pridejo v ploščo.
Ko reagirajo na cvetni prah žita, ne smemo jesti jedi iz različnih vrst žitnih pridelkov:
- Žitna kaša;
- Pekarski izdelki;
- testenine;
- otrobi
Če je negativni odziv telesa povzročil cvetni prah pelina, so ambrozija prepovedana:
- sončnično olje in semena;
- halva;
- agrumi;
- med;
- cikorija;
- banane;
- paradižniki;
- zelena.
Če pride do reakcije z vdihavanjem cvetnega prahu breze, jelše, leske, poleg breze, je treba iz prehrane izključiti:
Kožne alergije
Pri alergijskem dermatitisu pri otroku morajo starši ugotoviti vzrok njegovega pojava. Če ima otrok kontaktni dermatitis, prehrana ne bo pomagala. Če so storilci iz hrane, morate odstraniti nevarne sestavine iz hrane.
Dodeljen prehranskemu meniju brez alergenskih izdelkov.
Alergija na mleko
Če se ugotovi občutljivost na kravje mleko, je treba iz prehrane izključiti:
- mlečni in mlečni izdelki;
- sir;
- peko, peko, testo, sladice, ki vsebujejo suhe mlečne beljakovine;
- klobase, paštete;
- fermentirani mlečni izdelki;
- kozje mleko;
- govedino
Alergija na žita
Če neželene manifestacije povzročajo žitarice, potem ne uporabljajte jedi, ki vključujejo:
- Žitne žitarice;
- Slaščice iz kruha in moke;
- otrobi;
- testenine;
- majoneza, omake.
Alergija na jajca
V hrano ni treba vključiti jajčnih jedi, slaščic, ki vključujejo ta izdelek, klobase, klobase.
Alergija na sojo
Proizvajalci pogosto dodajajo sojo klobasam, klobasam, jogurtom, pecivom, lisastim testom. Zato morate skrbno preučiti sestavo kupljenih izdelkov. S to alergijo ne moremo jesti sojine omake.
Alergija na kvas
Iz prehrane morate odstraniti živila, ki vsebujejo kvas:
- izdelki iz shortbread;
- gobe;
- rozine;
- siri;
- fermentiranih mlečnih izdelkov.
Kako vstopiti v prehrano
Prehrana za alergije pri otrocih je uvedena v fazah:
- V obdobju poslabšanja alergijske bolezni je treba otroka odstraniti iz prehrane, dokler zunanji znaki ne izginejo:
- mleko;
- jajca;
- Piščančje meso;
- Ribje jedi;
- citrusi;
- arašidi in drugi oreški;
- pšenica;
- čokolado
2. Uporaba medicinskih testov za ugotavljanje alergenov. Ustvarite individualni meni z obvezno odstranitvijo nevarnih izdelkov.
3. Ker je stanje otroka lažje, se meni postopoma širi, dodajo se nove jedi v majhnih odmerkih. Izrecnih alergenov ni mogoče zaužiti. V obdobju 5-7 dni se uvaja 1 izdelek, delež se postopoma poveča. Če reakcije ni, ponovite iste korake z drugim zdravilom. Če pride do neželenih reakcij, se vnos zdravila odloži za 3-6 mesecev.
Prehranski recepti
Prosena kaša z bučo:
- 200 g olupljenih in zmletih buč je potrebno zlijemo 1 žlica. vodo in kuhamo 30 minut.
- 0,5 skodelice pšeničnega žita se sperejo in dodajo buči.
- V lonec vlije 1,5 žlice. vode.
- Solimo in dodamo sladkor po okusu. Kuhaj še 20 minut.
Zelenjavna brokoli iz brokolija:
- Krompir, korenje, čebulo je treba olupiti, rezati, prepogniti v ponev.
- Zelenjavo prelijte z vodo, soljo in enolončnico za 20 minut.
- Dodajte zamrznjeni zeleni grah in brokoli. Vse je zmešano in kuhano še 20 minut.
- Okrasite s koprom in peteršiljem.
Kolački brez jajc, mleka in glutena:
- 100 g olupljenega in sesekljanega jabolka (lahko ga zamenjamo z hruško, banano ali bučkami) vlijemo 180 ml vode, zmeljemo v mešalniku.
- Dodajte 5 g sode, uporabljene v kisu.
- Ločeno, v skledi, presejemo 180 g riževe moke (ali koruzne moke), dodamo 120 g sladkorja, ščepec soli. Vlijte v maso sadja, premešajte.
- Vlijemo 180 g rastlinskega olja in ponovno zmešamo.
- Lay v kalupe, pečemo pri temperaturi 180 stopinj, izberete način konvekcije.
Če se v primeru alergije pri otrocih strogo držite posebne prehrane, upoštevate pravila njene uvedbe, skrbno spremljate stanje otroka, potem se lahko popolnoma znebite alergije. Otrok raste, prebavni sistem se krepi, njegova občutljivost na alergene produkte se postopoma zmanjšuje in lahko popolnoma izgine za 7 let.
Video o potrebnih dietah za alergije pri otrocih
Kako najti vzrok alergij pri otrocih:
Optimalna prehrana ljudi
Pozor! Ne podajamo nobenih priporočil za pravilno prehrano. Tu se izračuna minimalni strošek nabora proizvodov, ki zagotavlja porabo potrebne količine hranil (beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov, mineralov), na podlagi matematične obdelave podatkov o vsebnosti teh hranil v proizvodih.
Na prvi stopnji se izračuna najnižji strošek niza izdelkov (vnesete lahko tudi izdelke vaše prehrane). V drugi fazi lahko prilagodite prejeto prehrano in si ogledate primer izračuna prave prehrane. Za podrobnosti glejte razdelek "Kako uporabljati izračun".
Odvisnost pričakovane življenjske dobe od različnih dejavnikov - tu.
Dojenček v prvem letu
Prestrašek
Ali se vaš otrok boji temi, živali in pošasti, ki se skrivajo pod posteljo ali v omari? Ne bojte se: za vse majhne otroke to
Hoja z otrokom
Mnoge matere pravijo, da je potovanje z otroki težko. Tudi vi tako mislite? To je lahko res; otroci potrebujejo
Čustva vašega otroka
Vaš otrok ima strašne nočne more. Lahko zaspijo z nasmehi, sanjajo o sladoledu iz jagode, nato pa se lahko zbudijo z grozo,
Čas je, da odrasteš
Prišel je čas, da se ločimo od vašega pokvarjenega otroka; prisiljeni ste se vrniti na delo in prvič se bodo soočili z novim svetom. Svet
Otrok noče hoditi na vseh štirih
Vaš otrok noče plaziti... Ali obstaja problem? Povsem naravno je, da se otrok premakne, ko se konča osem mesecev,
Otrok s prekomerno telesno težo
Gledate svojega otroka vedno znova in skrbno. Stara je samo 12 mesecev, toda njegovo telo je zelo debelo. Vi ste
Zdravstveni pogoji
Vaš otrok ne more trpeti zaradi motenj spanja, kot je vaš ali vaš oče. Slab spanec je običajno povezan s specifičnim
Nasveti za lajšanje zobobolja
Vaš otrok je bolan, kriči in izraža zaskrbljenost. Iz ust priteče veliko sline, lica so zelo rdeča. Veš kaj je to
Videz zob
Kateri znaki so povezani z fazo izbruha vašega otroka? Običajno svojim prijateljem in sorodnikom poveste o pogostih simptomih, kot so
Kaj vidijo otroci v prvih mesecih življenja?
Vaš otrok odpre svet... Lahko jim pomagate pri razvoju sluha, vonja in vida. Morda ne boste verjeli
Meni otrok alergičen na 2 leti
Dojenje otroka z alergijami: Mamina prehrana
V prvih šestih mesecih življenja je treba otroka hraniti le z materinim mlekom. Z ustrezno prehrano matere, otrok prejme vse potrebne "materiale" za razvoj svojega telesa, vključno z imunskim sistemom. Če je večina matere prehrana polnomastno mleko ali druga zelo alergična živila, ima lahko otrok alergijsko reakcijo na materino mleko.
Da bi se temu izognili, mora doječa mati slediti hipoalergenični dieti. Če ima vaš otrok alergijsko reakcijo na materino mleko, se obrnite na strokovnjaka za prehrano, ki vam bo pomagal pravilno pripraviti posebno dieto. Seveda, doječe matere bodo morale zmanjšati porabo sladkorja in soli in tudi izključiti iz prehrane:
Še posebej prehrana in pravila prikorma otroci z alergijami 6-12 mesecev
Če se po vnosu formule za dojenčke v prehrano pojavi alergijska reakcija na otroka, je treba otroka prenesti v posebno formulo brez mlečnih izdelkov. Razdeljeni so na terapevtske, terapevtske in profilaktične.
Imunologi so premagali ALARM! Po uradnih podatkih je navidezno neškodljiva na prvi pogled alergija na milijone življenj. Razlog za tako strašno statistiko so PARASITI, ki so okuženi v telesu! Predvsem v nevarnosti so ljudje, ki trpijo.
Izbor takšne otroške hrane poteka na podlagi simptomov, diagnoze alergij na hrano, starosti otroka. Najbolj priljubljene so mešanice na osnovi soje, hipoalergene z hidroliziranimi mlečnimi beljakovinami in laktozo, zdravilne.
Pravila za hranjenje dojenčka
Pri dojenčkih do enega leta z neobdelanim gastrointestinalnim sistemom lahko katerikoli izdelek povzroči alergijsko reakcijo, zato so otroci z alergijami dopolnjeni z različnimi priporočili.
Kako organizirati hipoalergensko hrano za otroke po enem letu
Otroci, starejši in starejši, ne smejo jesti slane, začinjene, ocvrte, dimljene, začimbe, gastronomske izdelke, ribe, gobe, fermentirana živila, morske sadeže, mesne juhe, jajca, paradižnike, korenje, jagode in kaviar. Na splošno se sistem prehranskih priporočil ohranja v skladu z zgornjo tabelo.
Vendar pa se zgodi tudi, da otrok ne uporablja visoko alergenih izdelkov, v telesu pa se še vedno pojavlja alergijska reakcija. V tem primeru zdravniki za določitev proizvodov, ki povzročajo alergije na hrano pri določenem otroku, priporočajo vodenje dnevnika o hrani. Zabeleži vso dnevno porabljeno hrano, navede njeno količino in zabeleži tudi vrste alergijskih reakcij, ki se pojavijo med otrokom. Nato se opravi analiza in ugotovi se izdelek, ki povzroča alergijo.
Alergeni na hrano
Kaj potem jesti otroka? Vsi izdelki s seznama v obdobju poslabšanja bolezni lahko resno povzročijo velik udarec otrokovemu telesu, vendar se v obdobju dolgotrajne remisije zlahka vnesejo v prehrano le s skrbnim in počasnim delovanjem.
Tako smo v otroško hrano uvedli nova živila vse do leta, zato uvajamo alergen v meni alergičnih otrok - v majhnih količinah, začenši z 1-2 čajnimi žličkami. Presnova se bo postopoma obnovila na novem izdelku, zgradila zaščitni mehanizem in sčasoma ga dojemala kot prijazno. Hipoalergeni otroški meni se bo postopoma razširil, v obdobjih sezonskih poslabšanj pa se bo zmanjšal.
Prehranske zelenjavne jedi za otroke - alergije
Dovoljeni zelenjavni pridelki:
- squash in squash;
- vsako zelje (razen rdeče);
- Kumare;
- krompir (samo namočen v škrobu) in jeperu iz Jeruzalema;
- zelena čebula in pastinak, zelena, koper, peteršilj in lovorjev list.
Kakšne hipoalergene jedi za otroke lahko pripravimo iz zelenjave?
- Zelenjava se kuha na paro in v počasnem štedilniku.
- Zelenjavna obara v pečici, z mesom ali brez.
- Solate iz svežih kumaric in zelje z zelenico.
- Juhe z mesno juho ali zelenjavo.
- Pire krompir na zelenjavni juhi z dodatkom druge dovoljene zelenjave.
Recepti otroških dietnih jedi iz zelenjave
Zelje in jabolčna solata
Zelje je zelo fino narezano, naribamo na jabolko in zmešamo te sestavine. Potresemo z jabolčnim sokom in premešamo. V solato lahko dodamo suhe slive, narežemo na tanke trakove. Postrezite z vročim krompirjevim omako ali kašo.
Cvetača in koleraba juha
Mlajši in starejši družinski člani bodo uživali v tej okusni juhi. Pripravljena je zelo enostavno, barva je sveža, okus je občutljiv.
Za juho potrebujemo te zelenjave:
- cvetača - 3-4 cvetov,
- kolerabični zelje - polovična okrogla stebla,
- koren peteršilja - majhen kos,
- ovsena kaša - 2 žlici.
- peteršilj in koper - po okusu.
- malo masla in kisle smetane - za preliv.
Kuhanje
Olupljen koren peteršilja in kolabrabi steblo narežemo na tanke trakove in malo razžvrkamo v ponvi z predgretim maslom.
Vstavimo lonček z 1 litrom mesne ali zelenjavne juhe (lahko vzamemo čisto vodo). Cvetačo položimo v vrelo juho, razstavimo v majhne socvetje, vlijemo v kosmiči in dodamo peteršiljev koren in kolerabo mars v posodo.
Kuhajte do mehke zelenjave. Če želite, dodajte nekaj narezanega krompirja.
Postrežemo s kislo smetano, juho rahlo solimo na ploščo.
Bučke, polnjene v dvojni kotel
Sestavine
- Bučke - 2 sadja
- Teletina z malo maščobe - 400 g
- Čebula - 1 čebula
- Sol - malo
- Peteršilj - nekaj vejic
- Kisla smetana - 2 žlici.
Kuhanje
- Najprej pripravite nadev: umijte meso in čebulo, narežite na kose in dvakrat pomaknite v mlin za meso.
- Moj squash, odrežite konce in prerežejo kosov sadja, dolgih 5-6 cm, za vsako "sod" pa izberemo kašo z žlico, ki predstavlja praznino za polnjenje z mesom. Drobno narežemo kašo brez semena in jo dodamo mletemu mesu.
- Meso zmešamo s čebulo in zmešamo s squash celulozo, sesekljan peteršilj (samo listi!), Dodamo nekaj soli in dodamo polovico kisle smetane. Napolnite praznino s bučkami z nadevom, kuhajte parnik v košari in kuhajte 50 minut.
- Postrezite, zalivajte kislo smetano.
Iz squash in squash lahko kuhamo zeleni kaviar, palačinke na ovseni kosmiči brez jajc, spečemo s skuto v pečici in še veliko drugih zanimivih jedi. Glavna stvar je, da vklopite fantazijo!
Krompir s skuto, ki se peče v foliji
To je zelo okusna, a preprosta jed, ki jo otroci zelo radi. Priprava je zelo enostavna.
Gomolji srednje velikosti (2 kom.) Odlepite in narežite na rezine debeline 5 mm, namočite eno uro v hladno vodo.
Medtem ko je krompir namočen, pripravimo mleto skuto: 200 g skute se zmelje skozi sito, mu dodamo koper (malo), dodamo sol in premešamo s kislo smetano (2 žlici).
Osrednji del kvadratne folije namažite z oljčnim oljem. Zdaj je vsak krompirjev krog prekrit z mleto skuto, ko pripravljamo sendvič, razporedimo naše sendviče v slojih na razporejen način v sredino folije in nalijemo približno četrtino skodelice vode.
Zavijte proste robove folije in jih previdno stisnite, da se zadrži vlaga. Pečemo v pečici 30-40 minut. Postrežemo neposredno v folijo (otroci bodo uživali v tej krmi!) Z kislo smetano ali otroškim kefirjem.
Mesni recepti za otroke brez alergij
Če gosje in račje meso povzroča alergije, so goveje (telečje), puranje in kunčje meso dietetični izdelki. Meso je treba vključiti v meni otroka, ker je bogato z železom in visoko kakovostnimi beljakovinami.
Turški kotleti s bučkami
Sestavine
- Turško meso - 400 g
- Bučke - polovica sadja ali približno 150 g
- Riževa moka - 2 žlici.
- Sol - malo
Kuhanje
Kosi puranjega mesa in bučk zmeljemo v mlinčku za meso, dodamo moko, dodamo malo soli in previdno premešamo. Na stene posode pretepamo nadev in nato iz njega oblikujemo majhne kokoši. Postavite jih v skledo s paro, ki jo predhodno namažemo z oljčnim oljem in kuhamo par za približno 50 minut. Postrežemo s kislo smetano in katero koli prilogo.
Takšne kotletke lahko kuhate v ponvi. Postavite oblikovane klobučke v posodo, na dnu katere je tudi mazanje z olivnim oljem, nalijte 1 kozarec vode in kuhajte približno 40-50 minut.
Prehranske mesne jedi za alergike so tako raznolike kot za zdrave ljudi. V receptu manjkajo le korenje in začimbe. Zato lahko kuhate in polnjene zeljene zvitke, polnjene zelene paprike, mesne zvitke, mesne kroglice, enolončnice in celo ustvarite slasten pilaf!
Otroške hipoalergene žitarice
Dietni meni za otroke vsebuje številne žitarice in kot prilogo ter sladico. Iz dovoljenih žit lahko kuhamo riž, ovseno, koruzno in ajdovo kašo. Vendar se zgodi, da je ta seznam bodisi širši ali ožji.
Mlečne kaše kuhamo na mleku, pridobljenem iz suhih mlečnih mešanic, ali na soji, riževem mleku ali na vodi. Kuhana kaša na vodi ni nujno neokusna. Če otroku ponudite desertno kašo, lahko njen okus obogati naribano jabolko, banano, sočno hruško ali nekaj slive.
Če kuhate kašo za meso ali zelenjavo, potem pripravite solato s kumaricami in zeljem, squash iz bučk, prepražimo belo zelje ali postrežemo kuhano brokoli s kislo smetano.
Sladice za otroke z alergijami
Na žalost mladim otrokom z alergijami ni priporočljivo sladiti sladic. In med, žal, je nemogoče. Zato lahko suho sadje (iz dovoljenih) in sveže sadje služijo kot sladila: jabolka, zelena hruška, banana, kivi.
Najboljše hipoalergene sladice so pripravljene na osnovi otroškega kefirja ali skute. Glavna stvar je, da tako skuto in kefirchik niso kislo. V tem primeru dodajanje banane ali sladke hruške rešuje problem sladkosti sladice.
Piškoti iz banane ovsene kaše
Ta okusen piškotek bo pravi užitek za vašega otroka in z veseljem boste poskusili nekaj trikov!
Za prehranske piškotke potrebujemo:
- 1 skodelica ovsenih kosmičev
- 2 banani (zreli),
- peščica rahlih rozin in peščica suhega sadja (jabolka in hruške),
- oljčno olje za mazanje oblike.
Kuhanje takšnih piškotkov je pravi užitek! Banane zmešamo z vilicami, prelijemo z ovseno kašo in suho sadje (velike kose se zmeljejo v drobne kocke), premešamo in oblikujemo piškote. Razprostiramo se na pekač, ki smo ga prej namazali z oljčnim oljem, in pečemo v zelo vroči pečici 15 minut.
Iz pijač je dovoljeno pripraviti decoction iz suhega sadja iz jabolk in hrušk, ali iz svežega sadja. Okusna pijača in zeleni čaj z zeliščem stevie, ki vsebuje glikozide, sladilo pijačo. To ni samo naravno sladilo, ampak tudi zelo dragocena zdravilna rastlina.
Dragi mame! Upamo, da vam bodo naši preprosti nasveti pomagali pri pripravi dietnega jedilnika za otroke z alergijami, ki ga lahko enostavno izvedete s pripravo jedi glede na otrokove okusne želje. Upamo, da bo odraščanje vaš otrok postal močnejši, njegov metabolizem se bo normaliziral in skupaj boste začeli pripravljati vse, kar je bilo prej prepovedano!
Večina majhnih dojenčkov so sladkarije in sladokusci. Lahko jedo, kar jim je všeč, v količinah, in kar jim ni všeč, ne bodo jedli za nobeno ceno. Jaz, kot napredna mama, nikoli nisem naredila tragedije: no, otrok rad uživa v piškotkih - naj jih jedo, potem se bodo vseeno naveličali in otrok bo prosil za kašo. Druga stvar - alergije na hrano pri otrocih. Starost, pri kateri so otroci najbolj dovzetni za alergijske reakcije, je obdobje HB / IV in starost do 3 let.
Mnoge matere so se soočale s problemom, ki smo ga imeli, in se še naprej soočajo z njim.
Tu se lahko pojavi težava. Moja hčerka se je med aktivnim razvojem novih vrst hrane še hranila z materinim mlekom. Bila je situacija, ko sem si dovolila majhno skodelico kave (kot veste, prehrana doječe matere je zelo stroga), in malček v moji odsotnosti (kot se je izkazalo kasneje) je bil obdelan z več rezinami mandarine in jogurta. Dietezo so takoj sledili in zdravnik nas je postavil na strogo dieto.
V tem obdobju imajo mnoge mlade matere težave. Ne dolgo nazaj se je otrok naučil novih okusov, veselil se je majhnih porcij sladic in sadja, nenadoma pa je čez noč prešel na krompir in ovseno kašo. Obup, v drugih zadevah, kot tudi mučenje vašega otroka z monotono hrano, ni vredno. Če ste soočeni z enakim položajem, vam predlagam, da podrobno pregledate seznam nevarnih in varnih izdelkov in na podlagi tega vsak dan prosim otroka z okusno in zdravo hrano.
Alergeni izdelki
Začnimo torej z izdelki, ki pri otrocih povzročajo alergije, ki jih sploh ne bi smeli zaužiti.
Zelenjava, sadje in jagodičevje V poletnem času so zelenjava in sadje posebno skušnjavo. Vsi tropski (kivi, ananas, mango, feijoa, papaja itd.) In agrumi so najbolj nevarni. Prav tako niso zelo priporočljivi tudi dragun, breskve, sadje in kompoti, suho sadje, kot so rozine, suhe marelice, datumi, fige in vsi plodovi rdeče barve (rdeča jabolka, granatna jabolka itd.). To vključuje tudi melone, marelice in grozdje, ne samo zaradi svoje skrajne alergenosti, temveč tudi zato, ker povzročajo fermentacijo v želodčnem traktu, kar vodi do kolike, povečanega ločevanja plina in bolečine v trebuhu pri otroku. Jagode, ki povzročajo alergijo, kot so sadje, se lahko v osnovi izračunajo po barvi. Iz prehrane izključite vse rdeče: jagode, češnje, maline, jagode. Tudi morska krhlika je nevarna. V zeleno knjigo bo vključenih tudi veliko zelenjave: to so pesa, korenje, jajčevci, paprika (celo zelena), kislica, redkev, paradižnik in rutabaga. Meso in ribe Kar zadeva meso in ribe, obstajajo stroge omejitve. Hrana za otroke z alergijami na hrano mora nujno izključevati mastne ribe, kaviar, konzervirano hrano in druge morske sadeže. Malim bolnikom z alergijami je prepovedano jesti vse, kar smo vi in jaz vsak dan videli na mizah: piščančje, svinjsko, telečje, dimljene klobase, večina kuhanih klobas zaradi prisotnosti barvil in različnih mesnih dobrot, pa tudi raco in gos. Kaše in mlečni izdelki Številne matere, ki se borijo za zdravje otroka, menijo, da bodo vse žitarice in vsi mlečni izdelki koristili njihovemu ljubljenemu otroku. V primeru alergije na hrano pri otrocih, vse ni tako preprosto. Žitarice z zdrobom in pšenico so močni alergeni. In vsi mlečni izdelki so zdaj za vašega otroka razdeljeni v fermentirano mleko, ki se lahko zaužije in mlečni izdelki (kot so mleko, kisla smetana, smetana, ryazhenka, topljeni sir in ostri siri), ki so zelo kontraindicirani. Drugi alergeni izdelki Poleg tega se mora vaš otrok izogibati začinjenim začimbam in omakam, kavi in čokoladi, testeninam in izdelkom iz moke, vključno s pecivom, jajci, oreški in semeni, medom in kvasom.
Pol-alergeni izdelki
Kadar so proizvodi ločeni glede na stopnjo alergenosti, se ta vrsta snovi sprošča kot polalergenska sredstva. In preprosto, to so izdelki, ki jih je treba zaužiti v majhnih odmerkih in zelo previdno, zaradi prisotnosti alergenov v njih. Verjetnost alergij pri otrocih za te izdelke je približno 50%.
Ribe To je nekaj vrst rib, ki jih vaš otrok lahko zaužije: oslič, trska in smuč. Meso To vključuje tudi piščanca, ki je temeljito toplotno obdelano. Zelenjava, sadje in jagode Rastlinski proizvodi so pol alergeni: banane, brstični ohrovt in cvetača, stročnice, brokoli, repa, buča, lubenica, brusnice, brusnice, borovnice. Na isti seznam strokovnjaki vključujejo marmelado jabolk. Torej imate priložnost, da razvajate svoje drobtine v majhnih količinah. Zeliščni decoctions Ločen element je, da bi zeliščni decoctions. Na splošno spadajo k poliergentnim proizvodom, vendar se v primeru dermatitisa kot delni dodatki uporabijo vosek in obroki kamilice za zmanjšanje alergijske reakcije, srbenja in suhosti.
Meni otroka z alergijami na hrano
In zdaj, ko veste, kaj je bolje, da otroka sploh ne nahranite, in kaj je vredno strahu, vam bom končno povedal, kaj je mogoče in potrebno, da nahranimo otroka z alergijami.
Fermentirani mlečni izdelki Prvič, da bi otroku zagotovili potreben kalcij za rast, je treba v njegovo prehrano dodati fermentirane mlečne izdelke (kefir, skuto, jogurt). Na primeru moje hčerke lahko rečem, da nekateri otroci obožujejo skuto, vendar je treba odstraniti čokoladno glazuro iz njih. Sir in maslo sta tudi varna mlečna izdelka. Ko že govorimo o olju: iz rastline lahko uporabite koruzo in oljke. Meso Ko otroku dodate alergije na hrano, morate biti pripravljeni porabiti denar. Za hipoalergensko meso so goveje, puranje, kunčje meso. To vključuje tudi kuhane klobase in klobase, vendar morajo biti izdelane po GOST-u in so namenjene za otroško hrano. Po mojih izkušnjah bom rekel, da vaš otrok sicer ne bo imel samo diateze, temveč tudi bolečino v trebuhu. Mlečni izdelki Da bi ohranili zadostno količino ogljikovih hidratov v telesu vašega otroka, mora vaš dnevni meni vsebovati proizvode, kot so kruh brez mehurčkov, krekerji ali suhi piškoti (lahko se uporabljajo tudi posebni pecivo), sušeni ali krekerji brez dodatkov, kot tudi preproste marshmallows in marshmallow, ki bodo zagotovo uživali majhne sladke zobe. Kaše Pomemben del otroške hrane so žita. Ko so otroci alergični na hrano, so varni ajda, riž, ječmen in ovs. Jagode in sadje Za vaše otroke se priporočajo jagode in sadje: kosmulje, beli ribez, bela češnja, slive in suhe slive, jabolka (zelena in rumena), hruške. S skrbnostjo lahko dajete borovnice in banane. Zelenjava Sestavni del prehrane otroka z alergijami na hrano - zelenjava. Alergije ne bodo posledica krompirja, belega zelja, bučk, squasha, kumaric, špinače, zelene solate, peteršilja in kopra. Ampak tu ne smemo pozabiti, da bo veliko teh zelenjave vodilo k nastajanju plina, in če je želodec šibka točka vašega otroka, potem jih ne smete jesti v velikih količinah. Na splošno se belo zelje in grozdje iz teh razlogov ne priporočata otrokom, mlajšim od 3 let. Pogosto otroci ne želijo jesti zelenjave, ker ne čutijo, da je njihov okus prijeten. V tem primeru uporabite majhne trike. Na primer, ne morete ponuditi vašemu otroku zelenjavo v obliki pire krompirja, toda dajanje kosov v roko je veliko bolj zanimivo. Še en trik: izrežite kumare enkrat v krog, drugič pa na isti trak - novo obliko, ki bo zanimala otroka.
Da bi alergični otrok jedel tista živila, ki jih lahko, čeprav tega resnično ne želi, je dovolj načinov. Pri starosti 3 let lahko začasno pozabite na starševsko zavezo, da se ne boste igrali s hrano, in otrokovo hrano spremenite v zabavno igro. Hrani je mogoče dati zanimive oblike, rezano figurice iz sadja in zelenjave, oblikovati kroglice kruha z otrokom, se spomnite igre v "letalu", lahko se celo pretvarjate, da sami želite jesti otroško hrano - to je ena najboljših motivacij. Na splošno je vse odvisno od vaše domišljije in potrpljenja.
Osnovna načela menija za alergije
Do 3 let je eden od glavnih vzrokov alergijskih reakcij pri otrocih hrana. To je deloma posledica nestrpnosti nekaterih izdelkov z majhnim organizmom, deloma pa tudi nezrelosti prebavnega sistema.
S starostjo se vpliv alergenov na hrano nekoliko zmanjša (vodilni alergeni v gospodinjstvu), toda tudi odrasla oseba z alergijami mora skrbno preučiti svoj meni.
Pri pripravi jedilnika za alergije je treba paziti:
- Treba je ugotoviti (z vodenjem dnevnika o hrani do 3 leta in specializiranimi testi za alergene po 3-4 letih), kateri izdelki povzročajo alergijske reakcije in se skušajo izogniti njihovi uporabi.
- Zaželeno je, da se bistveno omejijo provokatorji alergijskih reakcij, kot so kravje mleko, piščančja jajca, piščanca (piščanec je najmočnejši alergen!), Oreški, zlasti arašidi, pšenica (gluten, ki ga najdemo v pšenici), ribe, školjke, soja, čokolada in citrusi.
- Pri pripravi jedilnika se ravna po stopnji aktivnosti alergijskega procesa: med remisijo (to je stanje "zunanjega zdravja") lahko alergičarka privošči razširiti dieto z nizko alergenimi in zmernimi alergenimi izdelki.
- Ker so v 80% primerov alergije opažene hkratne kršitve v delovanju prebavnega sistema, je pomembno upoštevati načela zdrave prehrane, razen dimljenega živila in omejevanja ocvrtega v prehrani.
- Tudi, ko kuhate prve tečaje, ne uporabljajte mesne juhe, ga zamenjajte z vodo ali decoction iz zelenjave, za katere otrok nima reakcije.
- Dovolite enkrat na dan, majhno "spremembo" v prehrani, poskusite narediti preostalo hrano čim bolj hipoalergeno!
- Če izberete alergijske sladke jedi, poskusite "premagati" plodove, ki jih lahko hranite: dejstvo je, da se pri pripravi večine sladic uporabljajo zelo alergeni proizvodi, ki jih je mogoče dovoliti v minimalnih količinah le med remisijo bolezni.
Ja, ustvariti univerzalni meni za otroka z alergijami, ki bi ustrezal vsem, je precej težko. Navedel bom primer menija, ki pojasnjuje mojo izbiro v komentarjih:
MATA | Pisal: 06/16/2017 10:31:11 Zelo uporaben članek, ki se sprašuje, kaj dajati in ne dati, zdaj je vse jasno, škoda, da morajo mame upoštevati tudi dieto.
Elena | Objavljeno: 07/10/2016 6:21:46 PM Moja hči je stara 2 leti. Atopični dermatitis od 2,5 meseca. Veliko ni poskusil. Dolgo časa so šli na teste, niso mogli najti razloga. Dobil sem dobrega gastroenterologa, rekel je, da alergije otrok niso diagnosticirane, samo na dieto. In pomagalo je! Lahko rečemo puran, zajec, svinjina ni maščoba, zelje, krompir (namočeno), bučke, zeleno jabolko in hruško. Na ajdi smo močno odnesli, takoj ko je vse odstranilo. Prav tako dajem riž. Kuham kašo z rižem in mletim mesom, kuhamo krompir in zelje z mesom, izdelujemo frikodelke in kotleta (dodamo krompir).
Elena | Objavljeno: 07/10/2016 18:21:41 PM Moja hči je stara 2 leti. Atopični dermatitis od 2,5 meseca. Veliko ni poskusil. Dolgo časa so šli na teste, niso mogli najti razloga. Dobil sem dobrega gastroenterologa, rekel je, da alergije otrok niso diagnosticirane, samo na dieto. In pomagalo je! Lahko rečemo puran, zajec, svinjina ni maščoba, zelje, krompir (namočeno), bučke, zeleno jabolko in hruško. Na ajdi smo močno odnesli, takoj ko je vse odstranilo. Prav tako dajem riž. Kuham kašo z rižem in mletim mesom, kuhamo krompir in zelje z mesom, izdelujemo frikodelke in kotleta (dodamo krompir).
Elena | Objavljeno: 07/10/2016 18:21:35 PM Moja hči je stara 2 leti. Atopični dermatitis od 2,5 meseca. Veliko ni poskusil. Dolgo časa so šli na teste, niso mogli najti razloga. Dobil sem dobrega gastroenterologa, rekel je, da alergije otrok niso diagnosticirane, samo na dieto. In pomagalo je! Lahko rečemo puran, zajec, svinjina ni maščoba, zelje, krompir (namočeno), bučke, zeleno jabolko in hruško. Na ajdi smo močno odnesli, takoj ko je vse odstranilo. Prav tako dajem riž. Kuham kašo z rižem in mletim mesom, kuhamo krompir in zelje z mesom, izdelujemo frikodelke in kotleta (dodamo krompir).
Elena | Objavljeno: 07/10/2016 18:21:31 PM Moja hči je stara 2 leti. Atopični dermatitis od 2,5 meseca. Veliko ni poskusil. Dolgo časa so šli na teste, niso mogli najti razloga. Dobil sem dobrega gastroenterologa, rekel je, da alergije otrok niso diagnosticirane, samo na dieto. In pomagalo je! Lahko rečemo puran, zajec, svinjina ni maščoba, zelje, krompir (namočeno), bučke, zeleno jabolko in hruško. Na ajdi smo močno odnesli, takoj ko je vse odstranilo. Prav tako dajem riž. Kuham kašo z rižem in mletim mesom, kuhamo krompir in zelje z mesom, izdelujemo frikodelke in kotleta (dodamo krompir).
Julia | Pismo: 28/26/2016 13:04:54 Hvala za odličen članek! Samo študiral sem, da bi izumil. Mi smo zdravnik celo prepovedali piščanca in ajdo včasih mogoče.
Irina | Pisal: 28.04.2016 18:39:25 PM Navit, ne da bi ga prebral do konca, bom rekel, ne vem, kako naj to naredim. Veliko spoštovanja sem storil, zato ne smejo vsi motiti cen piščancev in ajde! Bodite na varni strani
Ljubezen Napisano: 03/11/2016 11:18:15 Dober dan, v življenju se nisem nikoli srečal z alergijami, vsega sem dobil najstarejšo hčerko, tudi moja druga hči 1.1, od 6 mesecev naprej je začela vse, da bi poskusila, ne veliko, zato do leta vse poje, vse je bilo absolutno, zdaj pa je čez leto dni postalo nekaj, kar je vse več, vse bolj in bolj, imel sem pediatra, dermatologa, pravijo alergije, ne vem, kaj nahraniti, dajem entorosgel, kremo za kožo, suprastin, ampak tudi ne pomaga do, sem izključil sladkor, jajca, mleko, tudi od danes, sedim in razmišljam, kako kuhati, potrebujem hrano za otroka, vse prehrane nekaj Kaj lahko počne izdelke.
Taisiya | Objavljeno: 02/11/2016 11:11:18 PM Pišete tiste zoološke piškotke (ne za vsakogar). V tem primeru ne more biti otrok alergičen?
Svetlana | Written: 11/25/2015 19:52:38 Za mojega fanta 1,2g. Od 1 meseca trpimo zaradi atopičnega dermatitisa. Takoj, ko nas zdravniki niso obravnavali, se niso lotili... Majhno telo je bilo prekrito s skorjo. Brez solz ni mogla videti. Obrnili so se na gastroenterologa po nasvetu prijatelja, svetovala je, da vodi dnevnik in najprej izključite piščančjega in jabolčnega soka. Posledično smo postopoma izključevali izdelke, enega za drugim, na: Friso pep ac hidroliza mešanica, Frutonian brokoli, Frutonian cvetača, Babushkino Lukoshko zajec, konjska Babushkino Lukoshko, in riž brez mleka frutonya. Tukaj je samo teh 6 izdelkov. Bil sem zelo presenečen, ko smo, razen ajdove kaše brez mleka, naše telo popolnoma očistili. Izkazalo se je, da je tudi posuto na hipoalergensko ajdo. Zdravnik je dejal, besede "uvesti nove", vendar pozabi za nekaj mesecev. Od predpisanih zdravil samo antihistaminiki. Vesel sem, da moj otrok mirno spi in ne česuje več svojih ran. Zdravje vseh otrok! In potrpežljivost za matere! Svetlana Moskva
tatyana | Prispevek: 10/25/2015 10:48:49 Zdravo moj sin za eno leto in imamo alergije, je umetnik, ne vem, kaj naj nahranim ((zdravniki ne bodo dali izpuščaja). Vendar to ne velja za korenje, ajdo, piščanec, jajce, bučke se nalijejo. To vam lahko vnaprej svetuje.
Evgenia | Zapisano: 06/02/2015 20:40:42 Pozdravljeni! Res zelo koristen članek, jaz sam trpijo z alergijami pri otroku, v bolnišnici, na moje vprašanje: "Kaj bi lahko alergija, če otrok ne jesti ničesar?" zdravnik, brez kakršnih koli testov, je rekel: "Z tyke, mamma!" Po tem, da ne grem v bolnišnico, sem našel zdravnika, ki je takoj ugotovil kaj (sem imel srečo). Našel sem tudi video https://vk.com/video-95084777_171442682 o alergiji, zelo podrobno pove ženski, ki jo zanima, takoj postane jasno, da nič, kar otrokom ne dajemo, je začasni učinek... ali kaj drugega 7 stopenj razvoja te okužbe!
Catherine | Napisano: 05/29/2015 00:36:17 Irina, poskusite jajca iz prepelice, izdelke iz kozjega mleka, pusto jagnjetino in konjsko meso, riž in ajdo. Jedem več banan in zelenih jabolk, solate in cvetače. Otrok je star 5 mesecev, spije ga sploh, vendar ne vsi izdelki so OK!
Catherine | Napisano: 05/29/2015 00:36:10 Irina, poskusite jajca prepelice, kozje mlečne izdelke, pusto jagnjetino in konjsko meso, riž in ajdo. Jedem več banan in zelenih jabolk, solate in cvetače. Otrok je star 5 mesecev, spije ga sploh, vendar ne vsi izdelki so OK!
Irina | Written: 05/28/2015 00:06:35 Kako nahraniti otroka, če ste alergični na vse. kaj storiti
alergije na jajca, žele, žitarice, sadje, krompir, vse meso... lahko samo squash in brokoli.....
Elena | Objavljeno: 27.04.2015 20:44:06 Hvala! Zelo informativen članek. Hčerke 1.9 so alergične na telo zaradi urtikarije, sprejeta so zdravila, ki jih predpiše zdravnik in ni smisla, mazila pa ne pomagajo... sledimo isti prehrani, vendar se je izkazalo, da je narobe... hvala za meni, zdaj vem, kaj naj kuham
Lisa | Written: 03/25/2015 11:31:50 Xenia, veš, da se zgodi. Zdi se, da imamo tudi zdravnika, ki je predpisal mazila in zdravila, vendar ni veliko pomagal, da bi se znebili diateze in pogostih bolezni. Potem se je posvetovala z drugim zdravnikom in nas je svetovala, naj začnemo krepiti našo imuniteto. Svetovala je imunokind. Dala je otroka brez kakršnih koli težav, sin je tudi všeč))) Ampak kako je okrepila imuniteto in bolečine ustavil in diateza prenehala moti tako pogosto.
Elena | Objavljeno: 25.03.2015 10:50:47 Hvala za članek
Ksenia | Napisana: 12/23/2014 9:25:51 PM Moja hči ima problem alergije na hrano. Mi smo 3.9, pili enterosgel, antihistaminik Rolinos in razmazani z Lokoidom, proces je zelo počasen, vendar po branju članka razumem članek, zakaj ga nemogoče rešiti.
Elvira | Zapisano: 15.09.2014 23:00:28 Dober večer vsem. Prebral sem članek, informativen, vendar strogo individualen. Jaz sem babica alergičnega otroka, otežena zaradi dednosti (alergija). Otrok je star 3.9 let. Živimo na 10-12 izdelkih (zelenjava, žita, meso, sadje), lahko samo svetujem eno, ne potiskajte prst na nebo, ampak opravite dostojno preiskavo. Pregled bo dal vse na svoje mesto, ne paralelnih testov alergije, bolj, bolje. Dobro zdravje za vaše otroke. Sankt Peterburg.
Diana Zapisano: 24.08.2014 10:13:11 PM, smo še vedno alergični na jajca (((vendar članek ni slab, tukaj je še nekaj receptov)
Catherine | Objavljeno: 07/04/2014 10:01:32 Dober večer, vsi. Za kuhanje ni treba dodajati zelene, je zelo alergen, imamo tudi alergije, imeli smo astmo. Baby ljubi piščanca in ne moremo.
Mariana | Pisal: 06/29/2014 12:32:50 Želim deliti svoje grenko izkušnjo, moj otrok je imel strašno alergijo, ves obraz in na roke in noge. In vse zato, ker so zdravniki rekli, da je kuhano telečje meso v kuhanem piščančjem mesu... in kaša, in jaz sem ga jedel 6 mesecev in skoraj ni padel iz lakote. Šel k zdravnikom: diagnoza disbioze - popolna nesmiselnost. Sam sem vodil dnevnik, ki sem ga jedel, in otroka, in naredil zaključke: alergičen na piščančje in kravje beljakovine, in hvala bogu, da je vse odšlo, brez testov, zdravniki in veliko denarja, ki so ga vrgli ven. Želim pisati, da lahko nekdo potrebuje takšne informacije, da je veliko cepljenja gojenih na beljakovinah piščanca. bodite previdni. Če pa dojite alergije, bo to v veliki meri pomagalo v boju proti alergijam, in jaz (za otroka, starega 1 in 9 mesecev).
Natalia | Pisanje: 06/15/2014 12:20:08 Članek je dober, še posebej mi je bilo všeč recepti za meso, saj se otroku vedno zdi, da bo kuhal in skrbi, da je otrok podhranjen in zaradi toliko omejitev prejme manj vitaminov in mikroelementov. Ne vedno se držim prehrane, pogosto se zlomim, jedem sladkarije, ker je za tako veliko časa težko iti na takšno prehrano in zaradi tega trpim zaradi zdravja. To je vse, kar delam, in mislim, da lahko otroku podariš. zanima tudi vprašanje, kdaj so ti m Učenja se bodo končala in otrok bo normalno jedel, to je posmeh otrokovega telesa, ne dajte mu ničesar, vse je enako vsak dan, vse je na vodi. Neprekinjeno gredo k zdravnikom toliko denarja ni dovolj, vzgajam otroka sam., se mi je zdelo, da je tu objavljeno v komentarjih))